Produktinfos

1884 CABERNET SAUVIGNON

Mendoza
Bodegas Escorihuela Gascón, Belgrano

Cabernet Sauvignon
Argentinien - Mendoza

15.85 CHF

Kurz gesagt

1880 kam Don Miguel Escori­huela Gascón im Alter von 19 Jahren aus seiner Heimat Aragón in Spanien nach Argen­ti­nien. Vier Jahre später hatte er es bereits geschafft, 42 Hektar Land zu kaufen, Wein­reben anzu­pflanzen und eine Wein­kel­lerei zu bauen. Don Miguel und seine Nach­fahren wurden in Argen­ti­nien berühmt für ihre hervor­ra­genden Weine und ihre ausser­ge­wöhn­li­chen Werke. Von Beginn an war es das Ziel der Bodegas Weine von aller­höchster Qualität herzu­stellen. Man legt sehr viel Wert auf die Auswahl und Pflege der Reben, hand­werk­liche Herstel­lungs­ver­fahren und die stän­dige Verbes­se­rung der Tech­no­logie. So entwi­ckelte sich die Kellerei zu einem national und inter­na­tional aner­kannten Unter­nehmen. Escori­huela Gascón ist heute die älteste noch aktive Wein­kel­lerei Mendozas und gilt als eine der einfluss­reichsten in ganz Argentinien.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2020

Herkunft

Mendoza

Traubensorte

Cabernet Sauvignon

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 8-monatiger Ausbau in französischen Barriques.

Farbe

Rubinrot

Aroma

Komplexe Aromen von reifen, roten Früchten wie Cassis und Noten von dunkler Schokolade und etwas Kaffee die vom Barrique her kommen.

Charakter

Intensiv, andauernd mit einem schönen langen Abgang.

Passt zu

Fleischgerichten, Pasta, sowie zu Käse.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähigkeit

6-8 Jahre

Inhalt

75 cl