Gut zu Wissen
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2022 |
Herkunft | Mendoza |
Traubensorte | Malbec |
Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 8-monatiger Ausbau in neuen und in 2-3 jährigen Barriques. (50% in französischer und zu 50 % in amerikanischer Eiche). |
Farbe | Schönes Dunkelrot mit violetten Reflexen |
Aroma | Intensive Aromen nach roten und schwarzen Beeren, sowie Pflaumen und Kirschen. Ein Hauch von Mokka. |
Charakter | Am Gaumen weich mit sanften Tanninen. Elegant im Abgang. |
Passt zu | Rind und Lamm, sowie zu Schmorbraten, Hartkäse und Pasta. |
Ausschank | 16°-18°C |
Lagerfähig | 6-8 Jahre |
Auszeichnung | 92 Punkte, Tim Atkin (MW), 2016 Argentina Special Report |
Inhalt | 75 cl |