Kurz gesagt

Im klei­nen Wein­ge­biet Toro DO, im Hoch­land von Kasti­lien, werden bei nied­ri­gen Erträ­gen 85% der Rotweine aus der Rebsorte Tinta de Toro, eine Urva­ri­ante des Tempr­anillo, produ­ziert. Begün­stigt wird der Anbau der Reben durch die kalk­hal­ti­gen Böden und die Höhe der Lagen, die sich zwischen 750 und 800 Höhen­me­ter befin­den. Dadurch sind die Nächte während der Reife­zeit der Trau­ben ange­nehm kühl, dies ist eine der Grund­vor­aus­set­zun­gen für den Anbau von Quali­täts­wei­nen. Ivan Alonso, der Schöp­fer von Bode­gas y Viñe­dos Algil hat nach 15 Jahren Ausbil­dung in verschie­de­nen renom­mier­ten Wein­gü­tern nun sein eige­nes persön­li­ches Projekt ins Leben geru­fen. Auf der Suche nach der Perfek­tion entstand sein erster Wein, der „Algil“ – typisch für das Toro aus 100% Tinta de Toro von 20 bis 70-jähri­gen Rebstöcken, ausge­baut in neuen Fässern. Die Bodega produ­ziert einen safti­gen und erst­klas­si­gen Rotwein, welcher Tradi­tion und Inno­va­tion verbin­det und die Merk­male des Toro DO widerspiegelt.