Produktinfos
ALTE CIME AMARONE
Grappa Amarone Affinata
Alte Cime, Brancolino di Nogaredo
Corvina, Rodinella und Molinara
Italien - Veneto
55.00 CHF
Kurz gesagt
Alte Cime = Hohe Gipfel. Die hohen Gipfel des Trentino sind das Sinnbild für unser Streben nach den besten Grappas. Gemeinsam mit Marzadro, der führenden Distillerie im Trentino haben wir drei moderne, exquisite Grappas entwickelt. Diese drei Grappas widerspiegeln die Tradition und Kultur der Brennkunst des Trentino. Mit Inno al Cielo = Hymne an den Himmel vereinen wir Kraft, Charakter, Eigenständigkeit und Samtheit in einem einzigen Destillat. Nur die besten Trester ausgesuchter Traubensorten wurden für diesen Grappa ausgewählt. Anschliessend wurde dieser Grappa während mindestens 18 Monaten in Barriques aus verschiedenen Hölzern zur Vollendung gereift.
Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Grappa |
|---|---|
| Herkunft | Veneto |
| Traubensorte | Corvina, Rodinella und Molinara |
| Destillation | System Bagno Maria (Wasserbadsystem) |
| Reifung | Der gewonnene Grappa vom Amarone Trester reift mindestens 36 Monate in kleinen Fässern aus wertvollem Eichenholz. |
| Farbe | Leuchtendes Bernstein |
| Aroma | Breit gefächertes, fruchtiges Bouquet. |
| Gaumen | Harmonisch, samtig mit einem lang anhaltenden Finish! |
| Ausschanktemperatur | 18°-20°C |
| Alkoholgehalt | 41 % Vol. |
| Inhalt | 50 cl |
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