Produktinfos

ALTE CIME AMARONE

Grappa Amarone Affinata
Alte Cime, Brancolino di Nogaredo

Corvina, Rodinella und Molinara
Italien - Veneto

CHF 55.00

Kurz gesagt

Alte Cime = Hohe Gipfel. Die hohen Gipfel des Tren­tino sind das Sinn­bild für unser Stre­ben nach den besten Grap­pas. Gemein­sam mit Marz­adro, der führen­den Distil­le­rie im Tren­tino haben wir drei moderne, exqui­site Grap­pas entwickelt. Diese drei Grap­pas wider­spie­geln die Tradi­tion und Kultur der Brenn­kunst des Tren­tino. Mit Inno al Cielo = Hymne an den Himmel verei­nen wir Kraft, Charak­ter, Eigen­stän­dig­keit und Samt­heit in einem einzi­gen Destil­lat. Nur die besten Trester ausge­such­ter Trau­ben­sor­ten wurden für diesen Grappa ausge­wählt. Anschlies­send wurde dieser Grappa während minde­stens 18 Mona­ten in Barri­ques aus verschie­de­nen Hölzern zur Voll­endung gereift.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Grappa
Herkunft

Veneto
Traubensorte

Corvina, Rodinella und Molinara
Destillation

System Bagno Maria (Wasserbadsystem)
Reifung

Der gewonnene Grappa vom Amarone Trester reift mindestens 36 Monate in kleinen Fässern aus wertvollem Eichenholz.
Farbe

Leuchtendes Bernstein
Aroma

Breit gefächertes, fruchtiges Bouquet.
Gaumen

Harmonisch, samtig mit einem lang anhaltenden Finish!
Ausschanktemperatur

18°-20°C
Alkoholgehalt

41 % Vol.
Inhalt

50 cl

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