Produktinfos

AMABILE DEL CERÈ – 37.5cl

Veneto IGT
Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe, Negrar di Valpolicella

Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc, Trebbiano Toscano
Italien - Veneto

189.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Süssweine

Jahrgang

1990

Herkunft

Veneto

Traubensorte

Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc, Trebbiano Toscano

Vinifikation

Französische Eichenfässer.

Farbe

Goldgelb

Aroma

Intensives Aroma von Honig, getrockneten Früchten und Gewürzen.

Charakter

Am Gaumen ist er süss und vollmundig mit einer ausgeprägten Säure, die eine angenehme Frische verleiht. Der Abgang ist lang und komplex mit einer Note von gerösteten Mandeln und einer leicht bitteren Nuance.

Passt zu

Hervorragend als Begleiter zu Desserts und Käse, aber auch als Aperitif oder Digestif.

Ausschank

10°-12°C

Lagerfähig

Bis 10 Jahre

Alkohol

15 % Vol.

Inhalt

37.5 cl

Kurz gesagt

Die Azienda Agri­cola Quin­tar­elli Giuseppe ist ausser­ge­wöhn­lich. Sie zählt zu den besten Wein­gü­tern der Welt. Der ikoni­sche Pionier Giuseppe „Bepi“ Quin­tar­elli kelterte seine Weine nach alten Methoden und hegte und umsorgte sie mit Enthu­si­asmus, Liebe und grossem Fleiss. Er setzte neue Stan­dards nicht nur für seine exzep­tio­nellen Amarone, sondern auch für andere Weine aus dem Veneto. Er war ein beschei­dener, aber selbst­be­wusster Mann von wenigen Worten, mit einer unend­li­chen Liebe zur Natur und zu seinen Weinen. Im Alter von 84 Jahren starb der legen­däre Produ­zent im Januar 2012 nach seinem lang­jäh­rigen Kampf gegen die Parkinson-Krank­heit. Heute leitet eine neue Gene­ra­tion Quin­tar­elli das Tradi­ti­onsgut und hält „Bepi’s“ Verfahren und Quali­täts­an­sprüche in Ehren – und dies mit grossem Erfolg! Die streng limi­tierten Weine der Azienda Agri­cola Quin­tar­elli Giuseppe gehören zu den besten Weinen Italiens und werden von Wein­lieb­ha­bern auf der ganzen Welt geschätzt.