Produktinfos

AMARONE SELE­ZIONE SERGIO ZENATO – 150cl

Valpolicella Classico DOC
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina
Italien - Valpolicella, Veneto

243.00 CHF

Kurz gesagt

Die Region rund um Venedig ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen verteilen. Die Kellerei der Familie Zenato hat uns in der Vergan­gen­heit mit etli­chen hervor­ra­genden Weinen verwöhnt. Bereits seit Gene­ra­tionen keltert die Familie Zenato mit viel Fein­ge­fühl und Leiden­schaft ausge­zeich­nete Weine. Durch die lang­jäh­rige Erfah­rung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Trau­ben­partie oder das Entwick­lungs­po­ten­zial eines Weines im Fass im Voraus zu bestimmen. Aber seine eigent­liche Spezia­lität ist es, das poten­zi­elle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbes­sern, ohne ihm dabei seinen ursprüng­li­chen Charakter zu nehmen. Regel­mässig werden die Weine von aner­kannten natio­nalen sowie inter­na­tio­nalen Wein­ko­mi­tees mit Best­noten ausge­zeichnet. Der Lugana Riserva 2017 wurde vom Gambero Rosso mit ausge­zeich­neten „Tre Bicchieri“ ausge­zeichnet. Der Amarone Riserva 2015 wurde von James Suck­ling mit fabel­haften 98 Punkten geehrt.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2016

Herkunft

Verona, Veneto

Traubensorte

Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina

Vinifikation

Langsame Fermentierung, Vollendung während 30 Monaten in slowenischen Barriques - einjährige Flaschenlagerung.

Farbe

Kräftiges, funkelndes Rot mit leicht braunem Reflex und feinem Wasserrand

Aroma

Aroma von gekochten Weichsel, Waldbeeren, Zedernholz und einer dezenter Karamellnote.

Charakter

Voluminös im Auftakt mit schöner Fülle, fein körnige Tannine mit grossem Potential, die sich bereits einbinden und die Struktur unterstützen. Vollmundig mit langem, reichhaltigem Abgang.

Passt zu

Wildgerichten, Boeuf Stroganoff, rezentem Käse.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähigkeit

10-20 Jahre

Inhalt

150 cl