Gut zu Wissen
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2017 |
Herkunft | Verona, Veneto |
Traubensorte | Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina |
Vinifikation | Langsame Fermentierung, Vollendung während 30 Monaten in slowenischen Barriques - einjährige Flaschenlagerung. |
Farbe | Kräftiges, funkelndes Rot mit leicht braunem Reflex und feinem Wasserrand |
Aroma | Aroma von gekochten Weichsel, Waldbeeren, Zedernholz und einer dezenter Karamellnote. |
Charakter | Voluminös im Auftakt mit schöner Fülle, fein körnige Tannine mit grossem Potential, die sich bereits einbinden und die Struktur unterstützen. Vollmundig mit langem, reichhaltigem Abgang. |
Passt zu | Wildgerichten, Boeuf Stroganoff, rezentem Käse. |
Ausschank | 16°-18°C |
Lagerfähig | 10-20 Jahre |
Auszeichnung | 2017: Decanter 2023: Gold / WINE ENTHUSIAST: 91 Punkte / WINE SPECTATOR: 92 Punkte 2010 : GAMBERO ROSSO: 3 bicchieri / WINE SPECTATOR: 93 Punkte / JAMESSUCKLING.COM: 96 Punkte - 64th TOP 100 / MUNDUS VINI 2016 Goldmedaille / Vinitaly 5 Star Wines : 92 Punkte / Sommelier Wine Awards : Goldmedaille / WINE ENTHUSIAST: 93 Punkte 2015: JAMESSUCKLING.COM: 99 Punkte, 94 Punkte Wine Spectator / 2016: JAMESSUCKLING.COM: 98 Punkte |
Inhalt | 75 cl |