Produktinfos

AMARONE SELEZIONE SERGIO ZENATO – 75cl

Valpolicella Classico Riserva DOCG
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina
Italien - Valpolicella, Veneto

120.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2017

Herkunft

Verona, Veneto

Traubensorte

Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina

Vinifikation

Langsame Fermentierung, Vollendung während 30 Monaten in slowenischen Barriques - einjährige Flaschenlagerung.

Farbe

Kräftiges, funkelndes Rot mit leicht braunem Reflex und feinem Wasserrand

Aroma

Aroma von gekochten Weichsel, Waldbeeren, Zedernholz und einer dezenter Karamellnote.

Charakter

Voluminös im Auftakt mit schöner Fülle, fein körnige Tannine mit grossem Potential, die sich bereits einbinden und die Struktur unterstützen. Vollmundig mit langem, reichhaltigem Abgang.

Passt zu

Wildgerichten, Boeuf Stroganoff, rezentem Käse.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

10-20 Jahre

Auszeichnung

2017: Decanter 2023: Gold / WINE ENTHUSIAST: 91 Punkte / WINE SPECTATOR: 92 Punkte

2010 : GAMBERO ROSSO: 3 bicchieri / WINE SPECTATOR: 93 Punkte / JAMESSUCKLING.COM: 96 Punkte - 64th TOP 100 / MUNDUS VINI 2016 Goldmedaille / Vinitaly 5 Star Wines : 92 Punkte / Sommelier Wine Awards : Goldmedaille / WINE ENTHUSIAST: 93 Punkte 2015: JAMESSUCKLING.COM: 99 Punkte, 94 Punkte Wine Spectator / 2016: JAMESSUCKLING.COM: 98 Punkte

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die Region rund um Vene­dig ist ein Gar­ten aus grü­nen Reben, wel­che sich über die Hügel und Ebe­nen ver­tei­len. Die Kel­le­rei der Fami­lie Zenato hat uns in der Ver­gan­gen­heit mit etli­chen her­vor­ra­gen­den Wei­nen ver­wöhnt. Bereits seit Gene­ra­tio­nen kel­tert die Fami­lie Zenato mit viel Fein­ge­fühl und Lei­den­schaft aus­ge­zeich­nete Weine. Durch die lang­jäh­rige Erfah­rung und das Wis­sen ver­mag Alberto Zenato den Wert einer Trau­ben­par­tie oder das Ent­wick­lungs­po­ten­zial eines Wei­nes im Fass im Vor­aus zu bestim­men. Aber seine eigent­li­che Spe­zia­li­tät ist es, das poten­zi­elle Aroma und die Fülle eines Wei­nes zu ver­bes­sern, ohne ihm dabei sei­nen ursprüng­li­chen Cha­rak­ter zu neh­men. Regel­mäs­sig wer­den die Weine von aner­kann­ten natio­na­len sowie inter­na­tio­na­len Wein­ko­mi­tees mit Best­no­ten aus­ge­zeich­net. Der Lug­ana Riserva 2017 wurde vom Gam­bero Rosso mit aus­ge­zeich­ne­ten „Tre Bic­chieri“ aus­ge­zeich­net. Der Ama­rone Riserva 2015 wurde von James Suck­ling mit fabel­haf­ten 98 Punk­ten geehrt.