Produktinfos

BAROLO

Barolo DOCG
Azienda Vitivinicola Villadoria, Serralunga d'Alba

100% Nebbiolo
Italien - Piemonte

CHF 39.90

Kurz gesagt

Das Wein­gut Villado­ria befin­det sich in Serral­unga d’Alba und umfasst ca. 20 Hektar Rebflä­che. Seit vier Gene­ra­tio­nen keltert die Fami­lie Lanza­vec­chia eine Viel­zahl von typi­schen Piemon­te­ser Weinen. Eine strickte Quali­täts­kon­trolle ist während allen Produk­ti­ons­pha­sen Stan­dard. Eine lange Tradi­tion, eine konstante tech­no­lo­gi­sche Verbes­se­rung sowie die Nutzung von besten slawo­ni­schen Eichen­bar­ri­ques sichern die Quali­tät dieser noblen Weine. Die Weine von Villado­ria zeich­nen sich durch Ihre Moder­ni­tät und Sorten­ty­pi­zi­tät aus und über­zeu­gen durch ihr opti­ma­les Preis-Leistungs-Verhältnis.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2018

Herkunft

Alba, Piemonte

Traubensorte

100% Nebbiolo

Vinifikation

Ausbau während mindestens 2 Jahren in slowenischen Eichenfässern. Danach einjährige Flaschenreifung.

Farbe

Mittelschweres Granatrot mit Ziegelsteinreflexen

Aroma

Noten von roten Beeren, Kompott, Leder und Tabak.

Charakter

Am Gaumen fleischig, warm und konzentriert mit einem angenehmen Säurespiel. Präsentes und langen anhaltendes Finale.

Passt zu

Lasagne, Osso Buco, Lamm mit Rosmarin, Wild, Pilzgerichten und rezenten Käsesorten.

Ausschanktemperatur

15°-18°C

Lagerfähigkeit

Bis 12 Jahre

Auszeichnungen

90 Punkte Luca Maroni

Inhalt

75 cl