Kurz gesagt

Cognac Lhé­raud hat das Unter­neh­men Baron Gaston Leg­rand im Jahr 1998 gekauft. Es war ein Fami­li­en­be­trieb von tra­di­tio­nel­len Pro­du­zen­ten mit einer Geschichte von über 120 Jah­ren, ohne direkte Nach­fol­ger. Das Unter­neh­men befin­det sich in Lan­ne­pax, in der Region Bas-Arma­gnac. Das Gebäude und die vier Kel­ler sind unver­än­dert, so dass die tra­di­tio­nelle Her­stel­lung der wun­der­ba­ren Eaux-de-Vie Arma­gnac wei­ter­ge­führt wer­den kann. Baron Gaston Leg­rand besitzt 20 Hektar Reb­flä­che. Grund­lage für die Arma­gnacs sind Weiss­weine, die in erster Linie aus fol­gen­den Reb­sor­ten gekel­tert wer­den, Ugni Blanc, Baco, Folle Blan­che und Colom­bard. Das Gut arbei­tet mit zwei tra­di­tio­nel­len Brenn­bla­sen, die Anfang des zwan­zig­sten Jahr­hun­derts gebaut wor­den sind. Im Unter­schied zum Cognac wird der Arma­gnac im kon­ti­nu­ier­li­chen Brenn­ver­fah­ren nur ein­mal destil­liert. Die Arma­gnacs von Baron Gaston Leg­rand wer­den in typi­schen Eichen­fäs­sern aus der Gas­co­gne und Limou­sin „Schwar­zer Eiche“ zur Voll­endung gereift. Das Gut hat sich auf die Her­stel­lung und Lage­rung von gesuch­ten Jahr­gangs­ar­ma­gnacs spe­zia­li­siert. Im Pri­vat­kel­ler der Fami­lie Lhé­raud lagern Vieil Arma­gnacs bis Jahr­gang 1888.