Gut zu Wissen
Eigenschaft | Weissweine |
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Jahrgang | 2023 |
Herkunft | Toscana |
Traubensorte | 80% Chardonnay und 20% Viognier |
Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung, 5-monatiger Ausbau in Edelstahltanks. |
Farbe | Brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. |
Aroma | In der Nase intensiv und komplex. Noten von frischem Obst wie Banane und weissem Pfirsich, begleitet von einem Hauch weisser Blüten. |
Charakter | Am Gaumen frisch und angenehm, gut ausbalanciert mit einem eleganten und harmonischen Abgang. |
Passt zu | Geflügelspeisen, leichten Gerichten, Fisch u.v.m. |
Ausschank | 8°-10°C |
Lagerfähig | Bis 5 Jahre |
Auszeichnung | 2022: James Suckling 90 Punkte |
Inhalt | 75 cl |