Produktinfos

BLAU­FRÄN­KISCH RESERVE

Carnuntum DAC
Weingut Böheim, Arbesthal

100% Blaufränkisch
Österreich - Carnuntum

32.20 CHF

Kurz gesagt

Das Weingut Böheim liegt im Herzen des Wein­bau­ge­bietes Carnuntum, im Arbes­thaler Hügel­land. Die klima­ti­schen Verhält­nisse hier sind für den Weinbau ideal. Sandige Lehm­böden, Schotter und Löss­böden gemeinsam mit dem panno­ni­schen Mikro­klima bieten opti­male Voraus­set­zungen. Mit einer Jahres­son­nen­schein­dauer von mehr als 2000 Stunden, strenger Mengen­kon­trolle und dem hohen Quali­täts­stan­dard der Vini­fi­zie­rung werden hier elegante Weiss­weine und gehalt­volle, kräf­tige Rotweine gekel­tert. Die Weine geniessen einen hohen Bekannt­heits­grad und werden im öster­rei­chi­schen Wein­ma­gazin Falstaff hoch gelobt.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine
Jahrgang

2017
Herkunft

Carnuntum
Traubensorte

100% Blaufränkisch
Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während 18 Monaten im Barrique.
Farbe

Kräftiges rubingranat mit violetten Reflexen.
Aroma

In der Nase intensive Aromen von Brombeere und Wachholder mit feinen Edelholznoten.
Charakter

Am Gaumen gehaltvoll mit einer eleganten Struktur. Saftig mit gut integrierten Tanninen. Schön im Abgang.
Passt zu

Grilladen, rotem Fleisch, Zwiebelrostbraten, Tafelspitz, Kalbsrahmgulasch u.v.m.
Ausschank

16°-18°C
Lagerfähigkeit

8-10 Jahre
Inhalt

75 cl

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