Gut zu Wissen
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2018 |
Herkunft | Montalcino, Toscana |
Traubensorte | 100 % Sangiovese Grosso (Brunello) |
Vinifikation | Ausbau während 36 Monaten in slowenischen Eichenfässern. Danach mindestens ein Jahr Flaschenreifung. |
Farbe | Brillantes, sattes Rubinrot |
Aroma | In der Nase ein Wechselspiel von gedörrten Pflaumen, getrockneten Rosen und einem leicht würzigen Holzbouquet. |
Charakter | Am Gaumen erhaben, konzentriert und vollmundig. Ein grosser, komplexer und nuancenreicher Wein mit einem langen Finale. |
Passt zu | Lammrücken, Wild, Entrecôte u.v.m. |
Ausschank | 15°-18°C |
Lagerfähig | 10-15 Jahre |
Auszeichnung | 2018: Decanter 23: Gold |
Inhalt | 75 cl |