Produktinfos

BRUT PREMIER + 2 FLÛTES

Champagne
Champagne Louis Roederer, Reims

40% Pinot Noir, 40% Chardonnay und 20% Pinot Meunier
Frankreich - Champagne

CHF 102.75

Kurz gesagt

Das 1776 gegrün­dete Wein­gut Louis Roede­rer ist seit 1819 im Fami­li­en­be­sitz, es wird heute von der sieb­ten Gene­ra­tion geführt. Es ist eines der letz­ten gros­sen Cham­pa­gner Häuser, welches seine Unab­hän­gig­keit bewahrt hat. Seine 240 Hektar Rebflä­chen, ausschliess­lich Grands- und Premier Crus-Gebiete, vertei­len sich harmo­nisch auf die drei wich­tig­sten Anbau­ge­biete der Cham­pa­gne: die Montagne de Reims, das Marne-Tal und die Côtes des Blancs. Auf der Suche nach dem voll­ende­ten Werk wird nichts dem Zufall über­las­sen. Die Trau­ben aus den 410 Parzel­len werden direkt vor Ort verar­bei­tet und durch­lau­fen einen voll kontrol­lier­ten Parcours. Es entste­hen einzig­ar­tige Kompo­si­tio­nen, diri­giert vom Keller­mei­ster, der für den Stil des Hauses bürgt. Im halb­dun­keln Keller reifen die gros­sen Cham­pa­gner zu wahren Meisterwerken!

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Schaumweine

Herkunft

Champagne

Traubensorte

40% Pinot Noir, 40% Chardonnay und 20% Pinot Meunier

Vinifikation

Der Brut Premier vereint die in Eichenfässern gereiften Weine der drei Rebsorten, die aus ausgewählten Crus stammen. 3-jährige Reifung im Keller und mindestens eine 6-monatige Ruhezeit nach dem Dégorgement.

Farbe

Helles gelb mit einer lebendigen Perlage

Aroma

Einladende Noten nach reifen Birnen, Melone etwas Kamille und Brioche, begleitet von einem Hauch Grapefruit.

Charakter

Ausgewogen mit einem strukturierten Gerüst, frisch, reichhaltig und weinig. Komplett, komplex, modern und kraftvoll zugleich. Ein Klassiker.

Passt zu

Apéro, raffinierten Vorspeisen, leichten Gerichten u.v.m.

Ausschank

6°-8° C

Lagerfähigkeit

Sofort genussbereit

Inhalt

75 cl