Produktinfos

CÀ DEL MERLO

Veneto IGT
Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe, Negrar di Valpolicella

Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Nebbiolo, Croatina, Sangiovese 15%
Italien - Veneto

112.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2017

Herkunft

Veneto

Traubensorte

Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Nebbiolo, Croatina, Sangiovese 15%

Vinifikation

24 Monate in grossen Holzfässer

Farbe

Intensives rubinrot

Aroma

Das Bouquet ist fruchtig mit starken Noten der verwendeten Trauben.

Charakter

Im Mund hat er eine gute Struktur mit einer ausgewogenen Tanninstruktur.

Passt zu

Fleischgerichte

Ausschank

18°C

Lagerfähig

10-15 Jahre

Alkohol

15 % Vol.

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die Azienda Agri­cola Quin­tar­elli Giuseppe ist ausser­ge­wöhn­lich. Sie zählt zu den besten Wein­gü­tern der Welt. Der ikoni­sche Pionier Giuseppe „Bepi“ Quin­tar­elli kelterte seine Weine nach alten Methoden und hegte und umsorgte sie mit Enthu­si­asmus, Liebe und grossem Fleiss. Er setzte neue Stan­dards nicht nur für seine exzep­tio­nellen Amarone, sondern auch für andere Weine aus dem Veneto. Er war ein beschei­dener, aber selbst­be­wusster Mann von wenigen Worten, mit einer unend­li­chen Liebe zur Natur und zu seinen Weinen. Im Alter von 84 Jahren starb der legen­däre Produ­zent im Januar 2012 nach seinem lang­jäh­rigen Kampf gegen die Parkinson-Krank­heit. Heute leitet eine neue Gene­ra­tion Quin­tar­elli das Tradi­ti­onsgut und hält „Bepi’s“ Verfahren und Quali­täts­an­sprüche in Ehren – und dies mit grossem Erfolg! Die streng limi­tierten Weine der Azienda Agri­cola Quin­tar­elli Giuseppe gehören zu den besten Weinen Italiens und werden von Wein­lieb­ha­bern auf der ganzen Welt geschätzt.