Produktinfos

CASTELLO DI BOLG­HERI – 75cl

Bolgheri DOC Superiore
Castello di Bolgheri, Castagneto Carducci

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot
Italien - Bolgheri, Toscana

90.00 CHF

Kurz gesagt

Die 60 Hektar Reben befinden sich im Besitz von Federico Zileri, welcher mit der Unter­stüt­zung des Oeno­logen Ales­sandro Dondi die ausge­zeich­neten Weine von Castello di Bolg­heri vini­fi­ziert. Das Rebland liegt in unmit­tel­barer Nähe des Castello und grenzt an die Parzellen von Tenuta dell’Ornellaia, San Guido (Sassi­caia) und Guado al Tasso. Nur in den besten Jahren werden die Weine von Castello di Bolg­heri abge­füllt. So wurden die Jahr­gänge 2002, 2003 und 2014 als zu wenig gut für Castello di Bolg­heri empfunden und im Sinne des konse­quenten Stre­bens nach Qualität ausge­lassen. Regel­mässig werden die Spit­zen­weine von inter­na­tio­nalen Wein­ko­mi­tees mit Best­noten bewertet. Der Varvàra 2018 wurde vom Gambero Rosso mit gross­ar­tigen „Tre Bicchieri“ ausge­zeichnet und der Castello di Bolg­heri 2017 wurde von James Suck­ling mit fabel­haften 96 Punkten geehrt.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2020

Herkunft

Bolgheri, Toscana

Traubensorte

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot

Vinifikation

14-monatiger Ausbau in Barriques.

Farbe

Tiefes schier tintenfarbiges Kirschrot.

Aroma

Würziger Duft von Zedernholz, Johannisbeere und feinen Röstaromen.

Charakter

Füllig am Gaumen mit eleganten, feinkörnigen Tanninen. Ausgewogen und vollmundig. Eleganz wie man es von den Besten aus dem Bolgheri erwartet. Mit viel Charme und einem lang anhaltendem Abgang.

Passt zu

Speisen aus der Toskana. Grilladen, reifen Käsen, Wildschweinschinken.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

15 Jahre+

Auszeichnungen

2020: Wine Spectator: 94 Punkte / Bibenda: 5 grappoli / Tre Bicchieri Gamboro Rosso / WINE ENTHUSIAST: 94 Punkte / Wines Critic: 94 Punkte / Fallstaff: 93 Punkte / I vini di Veronelli: 95 Punkte / James Suckling: 93 Punkte / Wine Advocate: 94 Punkte

2017: Tre Bicchieri Gamboro Rosso / Decanter May 2020: 96 Punkte - Top 10! / Robert Parker: 95 Punkte / Vinum Nov. 2019, Top of Toskana: 17.5/20 points + 96 Punkte James Suckling 2022: Tre Bicchieri, Gambero Rosso

Inhalt

75 cl