Produktinfos

CHAR­DON­NAY

Baja California
Vinicola L.A. Cetto, Guadalupe

100% Chardonnay
Mexiko - Baja California

CHF 14.75

Kurz gesagt

Don Angelo Cetto kam 1926 als italie­ni­scher Immi­grant vom Veneto (Italien) nach Baja Cali­for­nia. Aus einer Fami­lie mit langer Wein­tra­di­tion stam­mend, setzte er sein Wissen beim Aufbau dieses in Mexiko einzig­ar­ti­gen Wein­gu­tes gewis­sen­haft ein. 1957 wurde schliess­lich die Vini­cola L.A. Cetto gegrün­det, welche sich ausschliess­lich moder­nen Quali­täts­wei­nen verschrie­ben hat. L.A. Cetto war mass­ge­bend am Aufbau des moder­nen Wein­baus in Mexiko betei­ligt und ist mit seinen rund 1200 Hektar in Baja Cali­for­nia einer der gröss­ten Produ­zen­ten. Auch Hugh John­son, der Autor des legen­dä­ren Wein­at­las, lobte dieses Wein­gut indem er es an die Spitze der Quali­täts-Wein­pro­du­zen­ten in Mexiko setzte.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2022

Herkunft

Baja California

Traubensorte

100% Chardonnay

Vinifikation

Ausbau im Stahltank.

Farbe

Strohgelb mit Goldreflexen

Aroma

Feines Bouquet nach tropischen Früchten, Bananen, Melonen und Ananas - leichte Vanillenoten.

Charakter

Fruchtig, ein eleganter Wein mit gut balancierter Säurestruktur.

Passt zu

Meeresfrüchten, weissem Fleisch, Pasta mit hellen Saucen oder als Aperitif.

Ausschanktemperatur

10°-12°C

Lagerfähigkeit

5-6 Jahre

Inhalt

75 cl