Gut zu Wissen
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2020 |
Herkunft | Alentejo |
Traubensorte | Syrah und Touriga Nacional |
Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenbarriques während 12 Monaten. |
Farbe | Dunkles Granatrot |
Aroma | In der Nase sehr fruchtig mit kräftigen Noten von Brombeere und Kirsche, sowie Vanille. |
Charakter | Am Gaumen vollmundig, fruchtig intensiv, körperreich und weiche Tannine, mit Noten von Kakao und Gewürzen, intensiver und langer Abgang. |
Passt zu | Rotes Fleisch gebraten oder vom Grill, Schmorbraten reifer Hartkäse, u.v.m. |
Ausschank | 16°-18°C |
Lagerfähig | Bis 10 Jahre |
Alkohol | 15.5 % Vol. |
Inhalt | 75 cl |