Produktinfos

CRES­ASSO

Veronese IGT
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

100% Corvina
Italien - Verona, Veneto

51.55 CHF

Kurz gesagt

Die Region rund um Venedig ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen verteilen. Die Kellerei der Familie Zenato hat uns in der Vergan­gen­heit mit etli­chen hervor­ra­genden Weinen verwöhnt. Bereits seit Gene­ra­tionen keltert die Familie Zenato mit viel Fein­ge­fühl und Leiden­schaft ausge­zeich­nete Weine. Durch die lang­jäh­rige Erfah­rung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Trau­ben­partie oder das Entwick­lungs­po­ten­zial eines Weines im Fass im Voraus zu bestimmen. Aber seine eigent­liche Spezia­lität ist es, das poten­zi­elle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbes­sern, ohne ihm dabei seinen ursprüng­li­chen Charakter zu nehmen. Regel­mässig werden die Weine von aner­kannten natio­nalen sowie inter­na­tio­nalen Wein­ko­mi­tees mit Best­noten ausge­zeichnet. Der Lugana Riserva 2017 wurde vom Gambero Rosso mit ausge­zeich­neten „Tre Bicchieri“ ausge­zeichnet. Der Amarone Riserva 2015 wurde von James Suck­ling mit fabel­haften 98 Punkten geehrt.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2017

Herkunft

Verona, Veneto

Traubensorte

100% Corvina

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während 18 Monaten in französischen Eichenfässern.

Farbe

Rubinrot mit dunklen Reflexen

Aroma

Elegante Aromen in der Nase, Nuancen nach Zwetschgenkonfitüre. Noten von roten Früchten, Kirschen und Brombeeren.

Charakter

Cresasso überzeugt schon beim ersten Schluck mit seiner prächtigen Struktur, Weichheit, Eleganz und seidenen Tanninen. Die reichhaltigen Aromen und die Balance führen zu einem endlosen eleganten Abgang.

Passt zu

Kräftig gewürzten Gerichten, Grilladen, Braten und Wild. Angenehm zu reifem Käse und würzigen Tomatensaucen.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähigkeit

8-12 Jahre

Auszeichnungen

2017: WINE ENTHUSIAST: 91 Punkte

2011: 90 Punkte Wine Spectator / Wine Advocate : 92 Punkte / Mundus Vini : Silver Medal / 92 Points James Suckling

Inhalt

75 cl