Produktinfos

CROCCO RE DEI RE – 150cl

Vino Rosso
Vini Briganti, fuori dal comune!

Geheimnis des süditalienischen Bandenchefs Carmine Crocco
Italien - Veneto

CHF 67.00

Kurz gesagt

Inspi­riert von den gesetz­lo­sen Briganti haben wir in Zusam­men­ar­beit mit unse­ren lang­jäh­ri­gen italie­ni­schen Freun­den, Önolo­gen und Wein­ex­per­ten eine inno­va­tive, kraft­volle und faszi­nie­rende Wein­li­nie entwickelt. Anstatt wie herkömm­lich auf Appel­la­tio­nen zu setzen haben wir „fuori dal comune“ gedacht, über den Teller­rand geschaut, und aus verschie­de­nen italie­ni­schen Regio­nen einma­lige und neuar­tige Krea­tio­nen aus den besten Rebstöcken und vorwie­gend mit auto­chtho­nen Trau­ben entwickelt. Dabei haben wir uns über herkömm­li­che Regeln hinweg­ge­setzt und Weine erzeugt, welche es bis anhin in dieser Form noch nicht gab.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

N°7

Herkunft

…fuori dal comune

Traubensorte

Geheimnis des süditalienischen Bandenchefs Carmine Crocco

Vinifikation

Lange Maischestandzeit und 12 Monate in Eichenfässern gereift.

Farbe

Tief-dunkles rot mit rubinroten Schattierungen.

Aroma

Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, feine Würzigkeit mit Nuancen von Tabak.

Charakter

Harmonischer, lebendiger Wein mit einer schönen Struktur. Ausgewogene Tannine, eine leichte natürliche Restsüsse. Der Wein ist weich und voll im Geschmack mit einer Tiefe, die kaum zu enden scheint.

Passt zu

Rotem Fleisch, Wild, rezenten Käsesorten, u.v.m.

Ausschanktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

8 Jahre

Inhalt

150 cl