Produktinfos
DEMI-SEC CARTE BLANCHE GP
Champagne
Champagne Louis Roederer, Reims
40% Chardonnay, 40% Pinot Noir und 20% Chardonnay
Frankreich - Champagne
CHF 62.20
Kurz gesagt
Das 1776 gegründete Weingut Louis Roederer ist seit 1819 im Familienbesitz, es wird heute von der siebten Generation geführt. Es ist eines der letzten grossen Champagner Häuser, welches seine Unabhängigkeit bewahrt hat. Seine 240 Hektar Rebflächen, ausschliesslich Grands- und Premier Crus-Gebiete, verteilen sich harmonisch auf die drei wichtigsten Anbaugebiete der Champagne: die Montagne de Reims, das Marne-Tal und die Côtes des Blancs. Auf der Suche nach dem vollendeten Werk wird nichts dem Zufall überlassen. Die Trauben aus den 410 Parzellen werden direkt vor Ort verarbeitet und durchlaufen einen voll kontrollierten Parcours. Es entstehen einzigartige Kompositionen, dirigiert vom Kellermeister, der für den Stil des Hauses bürgt. Im halbdunkeln Keller reifen die grossen Champagner zu wahren Meisterwerken!
Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Schaumweine |
|---|---|
| Herkunft | Champagne |
| Traubensorte | 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir und 20% Chardonnay |
| Vinifikation | Der Carte Blanche vereint drei Rebsorten, die aus ausgewählten Crus stammen, 5% reifen in Eichenfässern. 3-jährige Reifung im Keller und mindestens eine 6-monatige Ruhezeit nach dem Dégorgement. |
| Farbe | Helles gelb mit einer lebendigen Perlage |
| Aroma | Einladende Noten nach süssen, reifen Früchten, intensiv blumige Aromen, etwas Honig und gebrannte Mandeln. |
| Charakter | Die Dosage sorgt für eine üppige, cremige und voluminöse Struktur ohne jegliche Schwere. Die Frische des Weins stützt sein Volumen und ergibt ein sehr ausgewogenes und anhaltendes Ganzes. |
| Passt zu | Raffinierten und fruchtigen Desserts, Apero u.v.m. |
| Ausschanktemperatur | 7°-10°C |
| Lagerfähigkeit | Sofort genussbereit |
| Auszeichnungen | Wine Advocate 90 Punkte, Wine Enthusiast 90 Punkte |
| Inhalt | 75 cl |
Weitere Produkte
-
CHÂTEAU LA RIVIÈRE – 37.5cl
CHF 21.00 Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
CRÉMANT
CHF 24.70 Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
CHÂTEAU LA BONNELLE – 75cl
CHF 32.30 Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BRUT COLLECTION 244
CHF 33.05 Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
CHÂTEAU MARSAC SÉGUINEAU
CHF 40.75 Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BRUT COLLECTION 243
CHF 60.00 Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BRUT COLLECTION 243 GP
CHF 62.20 Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BRUT NATURE LOUIS ROEDERER ET PHILIPPE STARCK
CHF 89.05 Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
BRUT BLANC DE BLANCS
CHF 93.10 Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
