Produktinfos

DEMUERTE BLACK

Yecla DO
WineryOn Bodegas, Mislata

100% Monastrell
Spanien - Yecla

119.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2019

Herkunft

Yecla DO

Traubensorte

100% Monastrell

Vinifikation

20-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern.

Farbe

Dichtes granatrot mit purpurfarbenen Reflexen.

Aroma

In der Nase Aromen von reifen Waldbeeren, begleitet von Pflaumen und Kirschen, dazu leicht balsamische Noten und eine Spur Schokolade.

Charakter

Am Gaumen wirkt er sehr breit und füllig und zeigt durch seinen kraftvollen Körper auch Schmelz und einen guten Aromadruck. Langer und geschmeidiger Abgang mit sehr runden und harmonischen Tanninen. Trinkgenuss pur!

Passt zu

Rotem Fleisch vom Rind und Lamm, Grilladen, spanische Spezialitäten wie z.B. Paella, oder einfach zum gemütlichen Beisammensein!

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

12 Jahre+

Bemerkung

VEGAN

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit Leiden­schaft und Herz­blut moderne, gehalt­volle und erst­klas­sige Weine. Das junge dyna­mi­sche Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte – in einer raffi­nierten Kombi­na­tion aufein­an­der­treffen. Während Karel die hippen und provo­ka­tiven Designs entwirft, lebt Pablo seine Passion für die Wein­ma­cher­kunst mit Leib und Seele. Er bewirt­schaftet 20 Hekar Rebland, welche vorwie­gend mit Monast­rell bepflanzt sind. Monast­rell – nicht des Winzers bester Freund – aber Pablo meis­tert die Heraus­for­de­rung mit Bravur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raffi­nesse, Wärme, Tiefe und Moder­nität. Bei der Degus­ta­tion eines neuen Weines schwärmte Karel, dass dieser Wein zum Sterben gut sei – und schon war der Name des Weins gefunden – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und extrem boden­ständig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Leiden­schaft, grosse Weine vereint mit Kunst und einem Augenzwinkern.