Produktinfos

DEMUERTE WHITE

Yecla DO
WineryOn Bodegas, Mislata

80% Sauvignon Blanc und 20% Verdejo
Spanien - Yecla

CHF 17.60

Kurz gesagt

Im Südosten Spani­ens kreieren Karel und Pablo mit Leiden­schaft und Herz­blut moderne, gehalt­volle und erst­klas­sige Weine. Das junge dyna­mi­sche Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte – in einer raffi­nier­ten Kombi­na­tion aufein­an­der­tref­fen. Während Karel die hippen und provo­ka­ti­ven Designs entwirft, lebt Pablo seine Passion für die Wein­ma­cher­kunst mit Leib und Seele. Er bewirt­schaf­tet 20 Hekar Rebland, welche vorwie­gend mit Monast­rell bepflanzt sind. Monast­rell – nicht des Winzers bester Freund – aber Pablo meistert die Heraus­for­de­rung mit Bravur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raffi­nesse, Wärme, Tiefe und Moder­ni­tät. Bei der Degu­sta­tion eines neuen Weines schwärmte Karel, dass dieser Wein zum Ster­ben gut sei – und schon war der Name des Weins gefun­den – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und extrem boden­stän­dig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Leiden­schaft, grosse Weine vereint mit Kunst und einem Augenzwinkern.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2022

Herkunft

Yecla DO

Traubensorte

80% Sauvignon Blanc und 20% Verdejo

Vinifikation

Handlese, 4-monatige, temperaturkontrollierte Gärung im Tank.

Farbe

Helles strohgelb

Aroma

Angenehme Noten von weissen Blüten, Pfirsiche, Nuancen von Aprikosen sowie Zitrus- und tropischen Früchten.

Charakter

Ein frischer Auftakt mit einem weichen Körper. Eine gut ausbalancierte Säure mit einem langen Abgang begleitet von einem Hauch von Kräutern und weissen Früchten.

Passt zu

Apéros, Vorspeisen, Fisch und weissem Fleisch, u.v.m.

Ausschanktemperatur

8°-10°C

Lagerfähigkeit

3-5 Jahre

Bemerkungen

VEGAN

Inhalt

75 cl