Gut zu Wissen
Eigenschaft | Weissweine |
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Jahrgang | 2020 |
Herkunft | Bierzo DO |
Traubensorte | 100% Godello |
Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während mehreren Monaten in Eichenfässern. |
Farbe | Intensives Goldgelb |
Aroma | Delikate Aromen von weissen Früchten unterlegt von dezenten Röstaromen, Butter und Vanille. |
Charakter | Am Gaumen vollmundig, kräftig mit viel Schmelz und gut eingebundenen, dezenten Holzaromen. Sehr langer, erfrischender und warmer Abgang. Ein grosser Weisswein aus dem Bierzo. |
Passt zu | Meeresfrüchten, Fisch, Pasta mit Rahmsaucen, Geflügelgerichten. |
Ausschank | 10°-12°C |
Lagerfähig | 7-8 Jahre |
Inhalt | 75 cl |