ÈPIC SOLITERRA

Kurz gesagt

Das Priorat ist Kataloniens ältestes Weingebiet und zählt heute zu den Vorzeigeregionen Spaniens. Mas d’en Cosme Viticultors lebt den Weinbau mit viel Hingabe, welche bereits in den Reben beginnt, denn nur aus bestem Traubengut können grosse Weine vinifiziert werden. Aufgrund der steilen Terrassen ist der Anbau in dieser Region noch echte Handarbeit. Ein grosser Schatz der Region sind die einzigartigen Schieferböden – Llicorella genannt. Die Parzellen sind vorwiegend mit der widerstandsfähigen Traube Garnacha, sowie Cariñena und wenig Syrah bepflanzt. Durch die geringen Niederschläge und die kargen Böden sind die Erträge moderat, jedoch von hervorragender Qualität mit einer herrlichen Aromadichte, was sich später auch in den Weinen widerspiegelt. Dank diesen komplexen und ausgereiften Aromen zählen die Rotweine aus dem Priorat zu den Berühmtesten und Besten Spaniens.

Gut zu Wissen

Eigenschaft	Rotweine
Jahrgang	2018
Herkunft	Priorat DOQ
Traubensorte	52% Cariñena und 48% Garnacha
Vinifikation	Bestes Traubengut wird manuell geerntet. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, 12- monatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Farbe	Intensives kirschrot mit violetten Reflexen
Aroma	In der Nase ein einladendes Bukett von roten und schwarzen Früchten mit einer mineralischen Note.
Charakter	Am Gaumen elegant und zugänglich. Ausgewogene Struktur, konzentriert und mit fruchtigen Nuancen. Anhaltender, geschmeidiger Abgang.
Passt zu	Katalanischen Gerichten, Tapas, Rindsgulasch, Lamm, Grilladen u.v.m.
Ausschanktemperatur	16°-18°C
Lagerfähigkeit	10-15 Jahre
Inhalt	75 cl

Produktinfos

ÈPIC SOLI­TERRA

Kurz gesagt

Gut zu Wissen

Weitere Produkte

PETITE SIRAH

ADARAS HUELLA

BOA NOITE LISBOA SPECIAL

THE WINE­HOUSE RESERVA

BELCAMPO MERLOT

HUMA­GNE ROUGE

CORN­A­LIN

ANTIMA

VAGA LUME RESERVA

ÈPIC SOLITERRA

THE WINEHOUSE RESERVA

HUMAGNE ROUGE

CORNALIN