Gut zu Wissen
Eigenschaft | Weissweine |
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Jahrgang | 2023 |
Herkunft | Alto Adige / Südtirol |
Traubensorte | 100% Chardonnay (10-30 jährige Reben) |
Vinifikation | Ausbau im Stahltank. |
Farbe | Lebhaftes Strohgelb mit grünlichem Schimmer. |
Aroma | Das Bouquet erinnert an exotische Früchte wie Banane, Ananas und reife Äpfel. |
Charakter | Am Gaumen harmonisch, frisch, sehr weich mit anhaltendem Abgang. |
Passt zu | Fischvorspeisen, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Risotto oder Käsenocken. |
Ausschank | 10°-14°C |
Lagerfähig | 3 Jahre + |
Inhalt | 75 cl |