Produktinfos

GRAF SAUVI­GNON BLANC

Alto Adige DOC
Kellerei Meran, Marling

100% Sauvignon Blanc (10-20 jährige Reben)
Italien - Alto Adige / Südtirol

CHF 24.70

Kurz gesagt

Aus dem Zusam­men­schluss der tradi­ti­ons­rei­chen Betriebe Wein­kel­le­rei Meran und Brug­gräf­ler Kelle­rei wurde 2010 die Kelle­rei Meran. Diese liegt im Herzen des Burg­gra­fen­am­tes nach Süden geöff­net, im Norden durch das Texel­ge­birge geschützt. Ideale Bedin­gun­gen für die vielen Klein– und Kleinst­pro­du­zen­ten, die eine Anbau­flä­che von 250 Hektar mit besten Wein­la­gen bewirt­schaf­ten. Starke Tempe­ra­tur­schwan­kun­gen zwischen Tag und Nacht brin­gen inten­si­ves, fruch­ti­ges Lese­gut hervor. Die Weine der Kelle­rei sind Botschaf­ter einer frucht­ba­ren Land­schaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kelle­rei Meran in Marling ist mit modern­ster Tech­nik ausge­stat­tet und auch der neue Holz­fass- und Barri­que­kel­ler bietet opti­male Voraus­set­zun­gen um Spit­zen­weine produ­zie­ren zu können.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2022

Herkunft

Alto Adige / Südtirol

Traubensorte

100% Sauvignon Blanc (10-20 jährige Reben)

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahlfass. 5-monatiger Ausbau im Stahlfass und grossen Holzfass.

Farbe

Schönes Gelb mit grünlichen Reflexen

Aroma

Das Bouquet erinnert an Vanille, Holunder, Stachelbeere und feine Kräuter.

Charakter

Am Gaumen vollmundig mit einer schönen Frucht. Ein harmonischer, eleganter Wein mit anhaltendem Finale.

Passt zu

Zu leichten Vorspeisen, Spargelgerichten, gegrilltem Gemüse, Fisch sowie zu Ziegenkäse.

Ausschank

10°-12°C

Lagerfähigkeit

5 Jahre +

Inhalt

75 cl