Produktinfos

GRAND MALBEC

Mendoza
Alpasión, Tunuyán

Malbec
Argentinien - Mendoza

32.80 CHF

Kurz gesagt

Das Weingut liegt im Uco Tal in der Region Mendoza, wo sich die höchsten Wein­berge (zwischen 1200 und 1500 m über den Meeres­spiegel) befinden. Alpa­sión, wie es der Name schon verspricht, ist aus purer, ja beinahe über­schwäng­li­cher Leiden­schaft entstanden. An dieser Passion lassen uns die Leute des Wein­gutes in gross­zü­giger Art und Weise teil­haben. Ihre Liebe zu Argen­ti­nien und zu exzel­lentem Wein brachte sie zusammen und inspi­rierte dieses Projekt. Sie stellten mit Karim Mussi Saffie einen der besten Önologen Argen­ti­niens ein. Die Reben und die Weine werden in allen Dimen­sionen äusserst nach­haltig gepflegt und produ­ziert. Bio-Stan­dard ist hier so selbst­ver­ständ­lich, dass es kaum Erwäh­nung braucht. Auf den Etiketten von Alpa­sión findet man die Finger­ab­drücke und Unter­schriften aller Leute, die gemeinsam an diesem Projekt arbeiten.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2019

Herkunft

Mendoza

Traubensorte

Malbec

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. 10-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques.

Farbe

Purpurrot

Aroma

Opulentes Bouquet nach schwarzen Kirschen, Blaubeeren, leicht blumigen Nuancen und einer dezenten Spur Süssholz.

Charakter

Ausgesprochen dicht am Gaumen. Kräftige Malbec-Aromatik nach schwarzen Beeren vermählt mit mineralischen Noten. Trotz seiner Intensität sehr elegant und ausgewogen. Ein perfektes Finish!

Passt zu

Gut gewürzten Speisen, rotem Grill-Fleisch. u.v.m.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähigkeit

Bis 10 Jahre

Auszeichnungen

2013: 90 Punkte / Wine Enthusiast

Inhalt

75 cl