Produktinfos

GRÜNER VELT­LI­NER RESERVE

Carnuntum DAC
Weingut Böheim, Arbesthal

Grüner Veltliner
Österreich - Carnuntum

CHF 20.80

Kurz gesagt

Das Wein­gut Böheim liegt im Herzen des Wein­bau­ge­bie­tes Carnun­tum, im Arbes­tha­ler Hügel­land. Die klima­ti­schen Verhält­nisse hier sind für den Wein­bau ideal. Sandige Lehm­bö­den, Schot­ter und Löss­bö­den gemein­sam mit dem panno­ni­schen Mikro­klima bieten opti­male Voraus­set­zun­gen. Mit einer Jahres­son­nen­schein­dauer von mehr als 2000 Stun­den, stren­ger Mengen­kon­trolle und dem hohen Quali­täts­stan­dard der Vini­fi­zie­rung werden hier elegante Weiss­weine und gehalt­volle, kräf­tige Rotweine gekel­tert. Die Weine genies­sen einen hohen Bekannt­heits­grad und werden im öster­rei­chi­schen Wein­ma­ga­zin Falstaff hoch gelobt.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine
Jahrgang

2020
Herkunft

Carnuntum
Traubensorte

Grüner Veltliner
Vinifikation

Teilweiser Ausbau im Barrique (15 %), Rest Stahltank.
Farbe

Mittleres Grüngelb
Aroma

Reifer gelber Apfel, feinwürzig, zart nach Anis duftend, frische Wiesenkräuter, einladende Frucht.
Charakter

Am Gaumen saftig und elegant mit Extraktsüsse und Mangonoten. Feine lebendige Säure, salzig-mineralisch, langes Finish. Ein finessenreicher Wein mit gutem Reifungspotenzial.
Passt zu

Vorspeisen, Fisch, Spargel- und Pouletgerichten.
Ausschanktemperatur

8°-12°C
Lagerfähigkeit

6-8 Jahre
Auszeichnungen

Falstaff: 92 Punkte

2015: 3 Sterne Vinaria, 91 Punkte Falstaff, 92 Punkte A la Carte
Inhalt

75 cl

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