Produktinfos

HERDADE DOS COTEIS RESERVA

Vino Regional Alentejano
Herdade dos Coteis, Moura

Touriga Nacional und Syrah
Spanien - Alentejo

22.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2021

Herkunft

Alentejo

Traubensorte

Touriga Nacional und Syrah

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenbarriques während 10 Monaten.

Farbe

Tiefes Granatrot

Aroma

Zeigt intensive und komplexe Noten nach reifen Beeren wie schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen und Pflaumen.

Charakter

Am Gaumen vollmundig, angenehm integrierte Tannine. Eine schöne Balance der Fruchtkomponenten und Röstaromen.

Passt zu

Rotem Fleisch, wie Rumpsteak, Boeuf Stroganoff, Wildgerichten und reifem Käse u.v.m.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

Bis 10 Jahre

Alkohol

16 % Vol.

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Im Süden von Portugal liegt das Wein­bau­ge­biet Alen­tejo, eines der tradi­ti­ons­reichsten und grössten des Landes. Das Alen­tejo nimmt rund ein Drittel der Gesamtreb­flä­chen Portu­gals ein. Die Land­schaft ist einzig­artig. Auf zahl­rei­chen Ebenen und sanften Hügeln wech­seln sich Rebberge, knor­rige Oliven­bäume und luftige Kork­ei­chen­haine ab. Fast die Hälfte der welt­weiten Kork­pro­duk­tion stammt von den Kork­ei­chen im Alen­tejo. Das von der Familie Venâncio betrie­bene Anwesen Herdade dos Coteis liegt am linken Ufer des Flusses Guadiana in der Nähe von Moura und besitzt über 300 Hektar Oliven­haine sowie 23 Hektar Rebberge. Diese sind mit einhei­mi­schen Sorten wie Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Arinto und den inter­na­tio­nalen Sorten Syrah und Sauvi­gnon Blanc bepflanzt. Bei der Wein­pro­duk­tion werden ausschliess­lich Trauben aus der eigenen Ernte verwendet. Die Familie weiss die Essenz des einzig­ar­tigen Terroirs einzu­fangen und in ihren Weinen zu präsentieren.