Produktinfos

I TRATTURI NEGROAMARO

Puglia IGP
Cantine San Marzano, San Marzano di San Giuseppe, Puglia

100% Negroamaro
Italien - Puglia

11.05 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2022

Herkunft

San Marzano und Umgebung - Provinz Tarantino, Puglia

Traubensorte

100% Negroamaro

Vinifikation

Ausbau im Stahltank.

Farbe

Intensives Purpurrot mit schwarz-violetten Reflexen

Aroma

Fruchtiges Bouquet nach schwarzen Johannisbeeren und Waldfrüchten mit einer dezenten Thymian-Note.

Charakter

Am Gaumen fruchtbetont und elegant. Ein mittelschwerer Wein mit einem weichen Abgang.

Passt zu

Würzige Hauptgerichte, Fleisch und Hartkäse.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

4-5 Jahre

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Im Jahre 1962 haben sich die Kräfte und die Kunst von 19 Win­zer­fa­mi­lien ver­eint, um die Can­tine San Mar­zano zu grün­den. Weine aus einer ein­zig­ar­ti­gen Region – wir sind in Apu­lien, ein Strei­fen Land zwi­schen zwei Mee­ren, dem Ioni­schen und der Adria, Län­de­reien und Land­schaf­ten in der Pro­vinz Taranto und Brin­disi, wo Reben und Oli­ven­bäume neben­ein­an­der auf der typi­schen roten Erde gedei­hen. Das medi­ter­rane Ter­roir spielt eine grund­le­gende Rolle bei der Pro­duk­tion von die­sen qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­gen und moder­nen Wei­nen. Das Klima ist extrem und die Bedin­gun­gen schwie­rig. Mit der Pas­sion der Win­zer der Can­tine San Mar­zano wer­den die Trau­ben zu voll­mun­di­gen und ele­gan­ten Wei­nen gekel­tert. Die Weine sind das beste Bei­spiel, dass gute Qua­li­tät und ein attrak­ti­ver Preis sich nicht wider­spre­chen müssen.
Die Talò, wie auch die SUD-Linie über­zeugt mit süd­ita­lie­ni­schem Tem­pe­ra­ment und medi­ter­ra­nem Flair. Typi­sche Trau­ben­sor­ten wie Negro­amaro, Pri­mi­tivo und Mal­va­sia Nera betö­ren mit schwarz­fruch­ti­gen bis mar­me­la­di­gen Noten. Schwarze Kir­schen, Pflau­men und Zwetsch­gen wider­spie­geln die son­nige Gegend. Viel Wein für wenig Geld; dank ihrer kraft­vol­len, ange­neh­men und sanf­ten Cha­rak­tere sind sie die per­fek­ten Alltagsweine.
Unter den älte­sten Wein­gär­ten im Salento hat Can­tine San Mar­zano lange nach geeig­ne­ten Trau­ben gesucht, die die Seele der edlen Reb­sorte Negro­amaro am besten zum Aus­druck brin­gen. Drei Wein­gär­ten wur­den aus­ge­wählt und mit dem Buch­sta­ben F gekenn­zeich­net. F steht für die Feudi, über­setzt Lehns­gü­ter, von San Mar­zano. Sein Bru­der, der „Ses­s­an­tanni“ ist ein Muss für alle Anhän­ger die­ser Sti­li­stik aus dem Süden Ita­li­ens. Aus mehr als sech­zig Jahre alten Reb­stöcken ent­steht der Pri­mi­tivo di Man­du­ria „Ses­s­an­tanni“, die schön­ste Geschichte die­ses Ter­ri­to­ri­ums. Das Must­have für alle Ses­s­an­tanni Lieb­ha­ber – die LIMITED EDITION (winemaker’s choice). Diese prä­sen­tiert sich in einem ele­gan­ten, hoch­wer­ti­gen Design. Die auto­chthone Reb­sorte Sus­um­a­ni­ello steht in Süd­ita­lien seit Jah­ren im Schat­ten vom Pri­mi­tivo und Negro­amaro, doch Can­tine San Mar­zano hat ein­mal mehr viel Fin­ger­spit­zen­ge­fühl gezeigt und einen Sus­um­a­ni­ello vini­fi­ziert der begei­stert – Susco.