Produktinfos

I TRAT­TURI NEGROAMARO

Puglia IGP
Cantine San Marzano, San Marzano di San Giuseppe, Puglia

100% Negroamaro
Italien - Puglia

11.95 CHF

Kurz gesagt

Im Jahre 1962 haben sich die Kräfte und die Kunst von 19 Winzer­fa­mi­lien vereint, um die Cantine San Marzano zu gründen. Weine aus einer einzig­ar­tigen Region – wir sind in Apulien, ein Streifen Land zwischen zwei Meeren, dem Ioni­schen und der Adria, Lände­reien und Land­schaften in der Provinz Taranto und Brin­disi, wo Reben und Oliven­bäume neben­ein­ander auf der typi­schen roten Erde gedeihen. Das medi­ter­rane Terroir spielt eine grund­le­gende Rolle bei der Produk­tion von diesen quali­tativ hoch­wer­tigen und modernen Weinen. Das Klima ist extrem und die Bedin­gungen schwierig. Mit der Passion der Winzer der Cantine San Marzano werden die Trauben zu voll­mun­digen und eleganten Weinen gekel­tert. Die Weine sind das beste Beispiel, dass gute Qualität und ein attrak­tiver Preis sich nicht wider­spre­chen müssen.
Die Talò, wie auch die SUD-Linie über­zeugt mit südita­lie­ni­schem Tempe­ra­ment und medi­ter­ranem Flair. Typi­sche Trau­ben­sorten wie Negro­amaro, Primi­tivo und Malvasia Nera betören mit schwarz­fruch­tigen bis marme­la­digen Noten. Schwarze Kirschen, Pflaumen und Zwetschgen wider­spie­geln die sonnige Gegend. Viel Wein für wenig Geld; dank ihrer kraft­vollen, ange­nehmen und sanften Charak­tere sind sie die perfekten Alltagsweine.
Unter den ältesten Wein­gärten im Salento hat Cantine San Marzano lange nach geeig­neten Trauben gesucht, die die Seele der edlen Rebsorte Negro­amaro am besten zum Ausdruck bringen. Drei Wein­gärten wurden ausge­wählt und mit dem Buch­staben F gekenn­zeichnet. F steht für die Feudi, über­setzt Lehns­güter, von San Marzano. Sein Bruder, der „Sessan­tanni“ ist ein Muss für alle Anhänger dieser Stilistik aus dem Süden Italiens. Aus mehr als sechzig Jahre alten Rebstö­cken entsteht der Primi­tivo di Manduria „Sessan­tanni“, die schönste Geschichte dieses Terri­to­riums. Das Must­have für alle Sessan­tanni Lieb­haber – die LIMITED EDITION (winemaker’s choice). Diese präsen­tiert sich in einem eleganten, hoch­wer­tigen Design. Die auto­chthone Rebsorte Susuma­ni­ello steht in Südita­lien seit Jahren im Schatten vom Primi­tivo und Negro­amaro, doch Cantine San Marzano hat einmal mehr viel Finger­spit­zen­ge­fühl gezeigt und einen Susuma­ni­ello vini­fi­ziert der begeis­tert – Susco.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2021

Herkunft

San Marzano und Umgebung - Provinz Tarantino, Puglia

Traubensorte

100% Negroamaro

Vinifikation

Ausbau im Stahltank.

Farbe

Intensives Purpurrot mit schwarz-violetten Reflexen

Aroma

Fruchtiges Bouquet nach schwarzen Johannisbeeren und Waldfrüchten mit einer dezenten Thymian-Note.

Charakter

Am Gaumen fruchtbetont und elegant. Ein mittelschwerer Wein mit einem weichen Abgang.

Passt zu

Würzige Hauptgerichte, Fleisch und Hartkäse.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähigkeit

4-5 Jahre

Inhalt

75 cl