Produktinfos

INNO AL CIELO

Grappa Stravecchia
Alte Cime, Brancolino di Nogaredo (Grappa)

Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay
Italien - Trentino

43.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Grappa

Herkunft

Trentino

Traubensorte

Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay

Destillation

Die fünf Trentiner Trester werden in kleinen Kupferbrennblasen destilliert. System Bagno Maria (Wasserbadsystem).

Reifung

18-monatige Reifung in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche und Eiche.

Farbe

Bernstein

Aroma

Intensiv, harmonisch und lieblich.

Gaumen

Weich und trocken. Vollkommene Harmonie zwischen Holz und Grappa. Seidig im Abgang. Perfekt zum meditieren.

Ausschank

18°-20°C

Alkohol

41 % Vol.

Inhalt

50 cl

Kurz gesagt

Alte Cime = Hohe Gipfel. Die hohen Gipfel des Tren­tino sind das Sinn­bild für unser Streben nach den besten Grappas. Gemeinsam mit Marz­adro, der führenden Distil­lerie im Tren­tino haben wir drei moderne, exqui­site Grappas entwi­ckelt. Diese drei Grappas wider­spie­geln die Tradi­tion und Kultur der Brenn­kunst des Tren­tino. Mit Inno al Cielo = Hymne an den Himmel vereinen wir Kraft, Charakter, Eigen­stän­dig­keit und Samt­heit in einem einzigen Destillat. Nur die besten Trester ausge­suchter Trau­ben­sorten wurden für diesen Grappa ausge­wählt. Anschlies­send wurde dieser Grappa während mindes­tens 18 Monaten in Barri­ques aus verschie­denen Hölzern zur Voll­endung gereift.