Produktinfos

Kaltes Buffet Fürstenland

ab 30 Personen

44.00 CHF

Gut zu Wissen

Bestehend aus

Rohschinken mit Melonen, Landrauchschinken mit Melonen, Partypasteten mit Früchten, Partyterrinen süss garniert, Hinterschinken mit Mostbröckli und Pouletbrüstli, Roastbeef mit Tartarsauce, Schweinsbraten mit Garnituren, Kasseler vom Nierstück Lachs mit Mohn und Meerrettichschaum, Lachs mit Forellenfilets, Crevetten geräuchert, Crevetten Cocktail, Bratenplatte gemischt, Käseplatte gemischt mit Nussbrot.

Salate

Grosses Salatsortiment

Brote

Gemischte Partybrötli

Dessert

Dessertbuffet: Schoggimousse braun und weiss, Tiramisu Zitronenmousse Saisondessert, Fruchtsalat, Früchteplatte, Gebrannte Creme, Torta della Nonna, Petit Fours, Käseplatte mit Nussbrot (oder nach Wunsch)

Kurz gesagt

Mit unserem Fürs­ten­land Buffet erwartet Sie eine verlo­ckende Auswahl an Köst­lich­keiten, die Ihren Gaumen verwöhnen werden. Von erfri­schendem Rohschinken mit Melonen bis hin zu herz­haftem Land­rauch­schinken mit süssen Melo­nen­stü­cken. Geniessen Sie gefüllte Partyp­as­teten und kunst­voll garnierte Party­ter­rinen. Unsere Haupt­ge­richte bieten eine breite Palette von Geschmacks­er­leb­nissen, darunter Hinter­schinken mit knusp­rigen Most­bröckli, saftige Poulet­brüstli, aroma­ti­sches Roast­beef mit Tartar­sauce, Schweins­braten mit köst­li­chen Garni­turen und zartes Kasseler vom Nier­stück. Für Fisch­lieb­haber gibt es Lachs mit Mohn und Meer­ret­tich­schaum, Lachs mit Forel­len­fi­lets, geräu­cherte Crevetten und erfri­schende Crevetten Cock­tails. Unser Salat­buffet bietet eine grosse Auswahl frischer Salate und eine Mischung aus Party­bröt­chen. Das Dessert­buffet verspricht süße Verfüh­rungen wie Schog­gi­mousse, Tira­misu, Zitro­nen­mousse, saiso­nalen Frucht­salat, Torta della Nonna, Petit Fours und Käse­platte mit Nussbrot.