Kurz gesagt

Mit unse­rem Fürsten­land Buffet erwar­tet Sie eine verlockende Auswahl an Köst­lich­kei­ten, die Ihren Gaumen verwöh­nen werden. Von erfri­schen­dem Rohschin­ken mit Melo­nen bis hin zu herz­haf­tem Land­rauch­schin­ken mit süssen Melo­nen­stücken. Genies­sen Sie gefüllte Partyp­a­ste­ten und kunst­voll garnierte Party­ter­ri­nen. Unsere Haupt­ge­richte bieten eine breite Palette von Geschmacks­er­leb­nis­sen, darun­ter Hinter­schin­ken mit knusp­ri­gen Most­bröckli, saftige Poulet­brüstli, aroma­ti­sches Roast­beef mit Tartar­sauce, Schweins­bra­ten mit köst­li­chen Garni­tu­ren und zartes Kasse­ler vom Nier­stück. Für Fisch­lieb­ha­ber gibt es Lachs mit Mohn und Meer­ret­tich­schaum, Lachs mit Forel­len­fi­lets, geräu­cherte Crevet­ten und erfri­schende Crevet­ten Cock­tails. Unser Salat­buf­fet bietet eine grosse Auswahl frischer Salate und eine Mischung aus Party­bröt­chen. Das Dessert­buf­fet verspricht süße Verfüh­run­gen wie Schog­gi­mousse, Tira­misu, Zitro­nen­mousse, saiso­na­len Frucht­sa­lat, Torta della Nonna, Petit Fours und Käse­platte mit Nussbrot.