Produktinfos

LE CROSARE RIPASSO – 50cl

Valpolicella Classico Superiore DOC
Cantine Lenotti, Bardolino

Corvina, Rondinella und Molinara
Italien - Valpolicella, Veneto

14.65 CHF

Kurz gesagt

Das 1906 gegrün­dete Wein­bau­un­ter­nehmen Lenotti liegt in Bardo­lino, am Ufer des Garda­sees. Dank dem wohl­tu­enden milden Einfluss des Sees erfreut sich dieses Gebiet eines bevor­zugten Klimas. Die Kellerei verfügt über modernste Kelter‑, Lager- und Abfüll­an­lagen, welche die Herstel­lung von besten Quali­täten ermög­licht. Die Weine vereinen Sorten­ty­pi­zität, Rein­heit und die Charak­te­ristik der Region. Die Kellerei Lenotti ist stolz, ihnen ihre Weine zu präsen­tieren, denn sie sind das Ergebnis von Natur, Tradi­tion, Profes­sio­na­lität und Leiden­schaft. Mit dem vorran­gigen Ziel, quali­tativ hoch­wer­tige Produkte zu wett­be­werbs­fä­higen Preisen anbieten zu können.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2020

Herkunft

Valpolicella, Veneto

Traubensorte

Corvina, Rondinella und Molinara

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Fermentation. Nachgärung nach der Ripasso Methode auf den Amarone-Schalen. Einjähriger Ausbau in Eichenholzfässern.

Farbe

Intensives Rubinrot

Aroma

Intensiver Duft nach reifen Beeren, Kaffee und Schokolade.

Charakter

Am Gaumen vollmundig, kräftig mit Noten von Kompott, dunklen Beeren, süssen Tabakblättern und Röstaromen.

Passt zu

Kräftigen, gut gewürzten Gerichten, Gegrilltem, Pasta, Wildbret und rezentem Käse.

Ausschank

18°-19°C

Lagerfähigkeit

Bis 10 Jahre

Inhalt

50 cl