Produktinfos

MAIEN­FELD PINOT NOIR BARRIQUE

Graubünden AOC
Komminoth Weine, Maienfeld

100% Blauburgunder
Schweiz - Graubünden

26.90 CHF

Kurz gesagt

Seit die Familie Kommi­noth 1980 in Maien­feld den ersten eigenen Wein gekel­tert hat, ist die Begeis­te­rung für Weine aus der Bündner Herr­schaft unge­bro­chen. Von Jahr zu Jahr wurde die Qualität der Weine mit viel Herz­blut weiter­ent­wi­ckelt. Mitt­ler­weile zählt Kommi­noth zu den besten Adressen in der Bündner Herr­schaft. Heute werden ca. 4.6 Hektar Rebland bewirt­schaftet. Paul Kommi­noth sagt über seine Weine und die Anbau­phi­lo­so­phie: „Ich habe von Anfang an meine eigene Linie gesucht. Ich keltere meine Lagen separat und versuche gehalt­volle, robuste Weine zu machen, die auch reifen können. Jedes Jahr hat ein eigenes Gesicht, aus jedem möchte ich das Optimum heraus­holen, mit Hand­ar­beit, Respekt vor der Natur, inten­siver Bezie­hung zu den Reben und Erhal­tung des gesunden Bodens.“ Mit Lind­orna Bella beweist Paul Kommi­noth, dass er für moderne und inno­va­tive Ideen offen ist.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2022

Herkunft

Bündner Herrschaft, Graubünden

Traubensorte

100% Blauburgunder

Vinifikation

Maischung in Stahltanks, Ausbau während 12 Monaten in neuen und alten Barriques.

Farbe

Mittleres rubinrot

Aroma

Schöne Frucht und dezente Würzigkeit, Noten von roten Beeren wie Johannis-, Erd- und Himbeere sowie roten Kirschen und Pflaumen.

Charakter

Am Gaumen intensiv, kraftvoll und gut strukturiert. Weich als auch pulsierend mit einer wunderbaren Ausgewogenheit und herrlichen Fruchtkomponenten; lang anhaltender Abgang.

Passt zu

Elegant, feingliedrig und vielschichtig. Die Aromatik der roten Beeren wiederholt sich, reife Früchte und runde Tannine, gut eingebettete Säure kombiniert mit dezentem Holzeinsatz ergeben eine schöne Komplexität.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

10 Jahre+

Inhalt

75 cl

Auszeichnungen

Decanter 2019: Silver 90 points