Gut zu Wissen
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2021 |
Herkunft | Priorat DOQ |
Traubensorte | 60% Garnacha, 30% Cariñena und 10% Cabernet Sauvignon |
Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Reift 8 Monaten im Holz. |
Farbe | Dichtes kirschrot |
Aroma | Edles Bukett nach reifen, roten Früchten, mit subtilen Holznoten. Präsent auch balsamische und mineralische Akzente. |
Charakter | Am Gaumen elegant mit einer harmonischen Textur und weichen Tanninen. Ein Priorat par excellence mit einem anhaltenden Abgang. |
Passt zu | Spanischen Gerichten, rotem Fleisch, Eintopf, Wildgerichten u.v.m. |
Ausschank | 16°-18°C |
Lagerfähig | 6-8 Jahre |
Bemerkung | BIO |
Inhalt | 75 cl |