Produktinfos

MAIUS CLASSIC

Priorat DOQ
Maius Viticultors, La Morera de Montsant

65% Cariñena, 25% Garnacha und 10% Cabernet Sauvignon
Spanien - Priorat DOQ

32.90 CHF

Kurz gesagt

Maius liegt im Priorat, welches zu den hoch­wer­tigsten Wein­re­gionen Spaniens gehört. Die Winzer kämpfen mit schwie­rigen Bedin­gungen. Die Trocken­heit und starke Sonne im Sommer, der kalte Winter wie auch die Steil­lagen mit den kargen, felsigen Schie­fer­ter­rassen (Llico­rella-Böden) machen den Wein­anbau beson­ders schwierig. Und doch werden beson­ders dichte, komplexe und entwick­lungs­fä­hige Weine gekel­tert, vorwie­gend aus den wider­stands­fä­higen Trau­ben­sorten Garnacha und Cari­ñena. Mit der neuen Bodega, welche sich perfekt ins Land­schafts­bild inte­griert, hat sich die Familie Gómez den Traum von einer hoch­mo­dernen Kellerei verwirk­licht. Die nach­hal­tige Bodega steht im perfekten Einklang mit dem Land. Im unter­ir­di­schen Bau herrscht stetig eine opti­male Tempe­ratur, das Gebäude wird von Solar­strom versorgt und das Regen­wasser wird für die trockenen Zeiten gesam­melt. Die ausdrucks­starken Terro­ir­weine von Maius mit ihren weichen Tanninen und Finesse begeis­tern Wein­lieb­haber weltweit.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2020

Herkunft

Priorat DOQ

Traubensorte

65% Cariñena, 25% Garnacha und 10% Cabernet Sauvignon

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, 12-monatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Farbe

Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen

Aroma

Einladendes Bukett nach reifen dunklen Beeren, balsamische und mineralische Noten – begleitet von Gewürz- und Tabaknuancen.

Charakter

Bemerkenswerte Struktur, ausgewogen, konzentriert und reich an fruchtigen Nuancen. Ein klassischer Wein aus dem Priorat mit einem modernen Ansatz. Anhaltender, geschmeidiger Abgang.

Passt zu

Kalten Platten, Rindsgulasch, Lamm, Grilladen, zum gemütlichen Beisammensein u.v.m.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähigkeit

8-10 Jahre

Bemerkungen

BIO

Inhalt

75 cl