Produktinfos

MAIUS GARNATXA BLANCA

Priorat DOQ
Maius Viticultors, La Morera de Montsant

100% Garnacha Blanca
Spanien - Priorat DOQ

CHF 26.50

Kurz gesagt

Maius liegt im Prio­rat, welches zu den hoch­wer­tig­sten Wein­re­gio­nen Spani­ens gehört. Die Winzer kämp­fen mit schwie­ri­gen Bedin­gun­gen. Die Trocken­heit und starke Sonne im Sommer, der kalte Winter wie auch die Steil­la­gen mit den kargen, felsi­gen Schie­fer­ter­ras­sen (Llico­rella-Böden) machen den Wein­an­bau beson­ders schwie­rig. Und doch werden beson­ders dichte, komplexe und entwick­lungs­fä­hige Weine gekel­tert, vorwie­gend aus den wider­stands­fä­hi­gen Trau­ben­sor­ten Garnacha und Cari­ñena. Mit der neuen Bodega, welche sich perfekt ins Land­schafts­bild inte­griert, hat sich die Fami­lie Gómez den Traum von einer hoch­mo­der­nen Kelle­rei verwirk­licht. Die nach­hal­tige Bodega steht im perfek­ten Einklang mit dem Land. Im unter­ir­di­schen Bau herrscht stetig eine opti­male Tempe­ra­tur, das Gebäude wird von Solar­strom versorgt und das Regen­was­ser wird für die trocke­nen Zeiten gesam­melt. Die ausdrucks­star­ken Terro­ir­weine von Maius mit ihren weichen Tanni­nen und Finesse begei­stern Wein­lieb­ha­ber weltweit.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2021

Herkunft

Priorat DOQ

Traubensorte

100% Garnacha Blanca

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau im Edelstahltank.

Farbe

Brillantes, helles zitronengelb mit einem schönen Schimmer

Aroma

Einladendes Bukett nach gelben Früchten, wie Quitten, Pfirsich und Aprikose. Dezente Noten von Mandeln und Holunderblüten, abgerundet durch eine feine Mineralik.

Charakter

Vollmundiger Auftakt, am Gaumen frisch, geschmackvoll und finessenreich mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Aromatisches, cremiges Finale!

Passt zu

Gebratenem oder grilliertem Fisch, hellem Fleisch, Gemüseterrinen u.v.m.

Ausschanktemperatur

10°-12°C

Lagerfähigkeit

Bis 5 Jahre

Bemerkungen

BIO

Inhalt

75 cl