Produktinfos

MAIUS GARNATXA BLANCA

Priorat DOQ
Maius Viticultors, La Morera de Montsant

100% Garnacha Blanca
Spanien - Priorat DOQ

27.90 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2021

Herkunft

Priorat DOQ

Traubensorte

100% Garnacha Blanca

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau im Edelstahltank.

Farbe

Brillantes, helles zitronengelb mit einem schönen Schimmer

Aroma

Einladendes Bukett nach gelben Früchten, wie Quitten, Pfirsich und Aprikose. Dezente Noten von Mandeln und Holunderblüten, abgerundet durch eine feine Mineralik.

Charakter

Vollmundiger Auftakt, am Gaumen frisch, geschmackvoll und finessenreich mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Aromatisches, cremiges Finale!

Passt zu

Gebratenem oder grilliertem Fisch, hellem Fleisch, Gemüseterrinen u.v.m.

Ausschank

10°-12°C

Lagerfähig

Bis 5 Jahre

Bemerkung

BIO

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Maius liegt im Priorat, welches zu den hoch­wer­tigsten Wein­re­gionen Spaniens gehört. Die Winzer kämpfen mit schwie­rigen Bedin­gungen. Die Trocken­heit und starke Sonne im Sommer, der kalte Winter wie auch die Steil­lagen mit den kargen, felsigen Schie­fer­ter­rassen (Llico­rella-Böden) machen den Wein­anbau beson­ders schwierig. Und doch werden beson­ders dichte, komplexe und entwick­lungs­fä­hige Weine gekel­tert, vorwie­gend aus den wider­stands­fä­higen Trau­ben­sorten Garnacha und Cari­ñena. Mit der neuen Bodega, welche sich perfekt ins Land­schafts­bild inte­griert, hat sich die Familie Gómez den Traum von einer hoch­mo­dernen Kellerei verwirk­licht. Die nach­hal­tige Bodega steht im perfekten Einklang mit dem Land. Im unter­ir­di­schen Bau herrscht stetig eine opti­male Tempe­ratur, das Gebäude wird von Solar­strom versorgt und das Regen­wasser wird für die trockenen Zeiten gesam­melt. Die ausdrucks­starken Terro­ir­weine von Maius mit ihren weichen Tanninen und Finesse begeis­tern Wein­lieb­haber weltweit.