Produktinfos

MARSENS DE LA TOUR

AOC Dezaley Grand Cru
Vins et Vignobles Les Tourelles, Puidoux

100% Chasselas
Schweiz - Waadtland

CHF 27.85

Kurz gesagt

Das Wein­gut Vins et Vigno­bles Les Tourel­les befin­det sich im Herzen des Lavaux, unmit­tel­bar neben dem Tour de Marsens. Der Chas­se­las ist in diesem von der UNESCO geschütz­ten Welt­kul­tur­erbe, dem Lavaux, die wich­tig­ste Rebsorte. In dieser Region erreicht diese Sorte ihre höch­ste Quali­tät und beste Charak­te­ri­stik. Der Tour de Marsens ist das älte­ste Gebäude im Lavaux (errich­tet 1160). Die Rebberge rund um den Turm wurden bereits vor über 850 Jahren von Mönchen ange­legt und kulti­viert. Aufgrund ihrer Lage und ihrer Tradi­tion ist die Lage Marsens de la Tour Grand Cru so einzig­ar­tig. Die Rebla­gen profi­tie­ren von der doppel­ten Sonnen­ein­strah­lung von Himmel und See sowie den wärme­spei­chern­den Mauern. Les Tourel­les weiss das Poten­zial der unter­schied­li­chen Terro­irs einzu­fan­gen und erzeugt sorten­reine Weine, welche jeder Appel­la­tion seine ganz persön­li­che Note und spezi­fi­schen Charak­ter geben.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine
Jahrgang

2022
Herkunft

AOC Dezaley Grand Cru
Traubensorte

100% Chasselas
Vinifikation

Ausbau in INOX-Edelstahltanks.
Farbe

Gelb von mittlerer Intensität, goldene Nuancen.
Aroma

Reiches Bouquet nach Honig, weissen Blüten, Limetten und Stachelbeeren, auch etwas Feuerstein und frischem Brot.
Charakter

Vollmundig geprägt von gelben Steinfrüchten und Lindenblüten mit einer sehr fein abgestimmter Frucht-Säure-Balance und einem grossartigen Abgang.
Passt zu

Vorzüglich zu Lachs, Seezunge oder Hecht, aber auch zu diversen köstlichen Käsesorten.
Ausschanktemperatur

10°-12°C
Lagerfähigkeit

5-6 Jahre
Inhalt

70 cl

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