Gut zu Wissen
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2019 |
Herkunft | Gardasee - Hinterland von Verona, Veneto |
Traubensorte | Corvina, Sangiovese, Pelara, Rebo, Dindarella und Oseleta |
Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau in französischen Eichenfässern während mindestens 12 Monaten. |
Farbe | Dunkles granatrot |
Aroma | Intensive und elegante Aromen von Gewürzen, Vanille und schwarzen Kirschen. |
Charakter | Am Gaumen vollmundig, gut strukturiert, Nuancen von Kompott und einem Hauch von Karamell und Leder. Geschmeidig, mit einem langen Abgang. |
Passt zu | Wildgerichten, Grilladen, Kaninchen, Lamm und diversen Braten. |
Ausschank | 18°-19°C |
Lagerfähig | Bis 10 Jahre |
Inhalt | 75 cl |