Produktinfos

NEXUS CRIANZA – 150cl

Ribera del Duero DO
Bodegas Nexus, Pesquera de Duero

100% Tempranillo
Spanien - Ribera del Duero DO

75.00 CHF

Kurz gesagt

Die Bodegas Nexus befindet sich in Pesquera de Duero, nahe des Flusses Duero, der dem Wein­ge­biet Ribera del Duero auch seinen Namen gibt. Das Weingut umfasst 40 Hektar Rebland, welche auf fünf auser­wählte Parzellen in Piñel, Pesquera de Duero und La Horra aufge­teilt sind. In dieser Region gilt der ganze Stolz der Tempr­anillo-Traube (Tinta Fina), welche sich durch das konti­nen­tale und medi­ter­rane Klima in der Gegend beson­ders gut entwi­ckelt. Auch Nexus hat sich voll und ganz dieser Trau­ben­sorte gewidmet. Die neue Kellerei, welche mit viel Sorg­falt geplant und umge­setzt wurde, beher­bergt die neusten Tech­no­lo­gien für die Wein­pro­duk­tion. Die Gege­ben­heiten, die tradi­tio­nellen Tech­niken sowie das Wissen und Gespür der Keller­ei­meis­terin erlauben die Schaf­fung von sinn­li­chen und komplexen Weinen. Nexus lebt ihre Philo­so­phie und kümmert sich sorg­fältig um jeden einzelnen Prozess, denn Perfek­tion wird angestrebt.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2017

Herkunft

Ribera del Duero DO

Traubensorte

100% Tempranillo

Vinifikation

Bestes Traubengut wird schonend vergärt. Ausbau während 12 Monaten in französischen Barriques.

Farbe

Tiefes kirschrot

Aroma

In der Nase rote Früchte begleitet von feiner Vanille und edlen Gewürzen mit Noten von Zimt.

Charakter

Am Gaumen Aromen von Rosen und getrockneten Nüssen, die von Lakritz- und Gewürznoten begleitet werden. Bemerkenswerte Struktur, ausgewogen.

Passt zu

Hervorragend zu Braten- oder Wildgerichten, Lamm mit Kräuterkruste, kräftigem Käse u.v.m.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähigkeit

10-15 Jahre

Inhalt

150 cl