Produktinfos

NEXUS ONE

Ribera del Duero DO
Bodegas Nexus, Pesquera de Duero

100% Tempranillo
Spanien - Ribera del Duero DO

CHF 19.00

Kurz gesagt

Die Bode­gas Nexus befin­det sich in Pesquera de Duero, nahe des Flus­ses Duero, der dem Wein­ge­biet Ribera del Duero auch seinen Namen gibt. Das Wein­gut umfasst 40 Hektar Rebland, welche auf fünf auser­wählte Parzel­len in Piñel, Pesquera de Duero und La Horra aufge­teilt sind. In dieser Region gilt der ganze Stolz der Tempr­anillo-Traube (Tinta Fina), welche sich durch das konti­nen­tale und medi­ter­rane Klima in der Gegend beson­ders gut entwickelt. Auch Nexus hat sich voll und ganz dieser Trau­ben­sorte gewid­met. Die neue Kelle­rei, welche mit viel Sorg­falt geplant und umge­setzt wurde, beher­bergt die neusten Tech­no­lo­gien für die Wein­pro­duk­tion. Die Gege­ben­hei­ten, die tradi­tio­nel­len Tech­ni­ken sowie das Wissen und Gespür der Keller­eimei­ste­rin erlau­ben die Schaf­fung von sinn­li­chen und komple­xen Weinen. Nexus lebt ihre Philo­so­phie und kümmert sich sorg­fäl­tig um jeden einzel­nen Prozess, denn Perfek­tion wird angestrebt.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2019

Herkunft

Ribera del Duero DO

Traubensorte

100% Tempranillo

Vinifikation

Nur bestes Traubengut wird verwendet. Schonende Gärung und ein anschliessender Ausbau während 9 Monaten in französischen Barriques.

Farbe

Dunkles kirschrot mit rubinrotem Rand

Aroma

In der Nase begrüsst Sie ein Blumenstrauss aus Lavendel, gefolgt von einer Note aus roten Früchten mit einem Hauch von Karamell.

Charakter

Dezentes Holz verwöhnt den Gaumen und führt zu einem frischen und balsamischen Abgang, der das perfekte Finale darstellt.

Passt zu

Rotem Fleisch, hervorragend zu Wildgerichten und reifem Käse, gebratenem Fisch u.v.m.

Ausschanktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

8-10 Jahre

Inhalt

75 cl