Produktinfos

PERLE D’AURORE BRUT ROSÉ – 37.5cl

Crémant de Bourgogne AOC
Louis Bouillot, Nuits-Saint-Georges

Pinot Noir, Chardonnay und Gamay
Frankreich - Burgund

15.90 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Schaumweine

Herkunft

Burgund

Traubensorte

Pinot Noir, Chardonnay und Gamay

Vinifikation

Méthode traditionnelle

Farbe

Helles Rosa mit einer lebendigen Perlage

Aroma

Fruchtige Noten nach roten, reifen Wildbeeren begleitet von blumigen Aromen.

Charakter

Im Auftakt eine beeindruckende Frische mit einem langen und von roten Früchten getragenen Abgang.

Passt zu

Herzhaften Speisen, Fisch und Meeresfrüchten u.v.m. Ein perfekter Aperowein!

Ausschank

8°-10°C

Lagerfähig

Sofort genussbereit, bis 8 Jahre

Alkohol

12 % Vol.

Inhalt

37.5 cl

Kurz gesagt

Das Weingut Louis Bouillot wurde im Jahre 1877 in Nuits-Saint-Georges, im Herzen der Côte d‘Or, von Jean Bouillot gegründet. Der Wein- und Spiri­tuo­sen­händler war einer der Ersten seiner Zeit, der sich auf die Herstel­lung von Crémant de Bour­gogne spezia­li­siert hatte. Mitt­ler­weile sind es über 145 Jahre Erfah­rung, in denen sich das Weingut Louis Bouillot für Crémant de Bour­gogne einen Namen geschaffen hat. Als Aner­ken­nung für die grossen Verdienste von Jean Bouillot baute J.C. Boisset in Nuits-Saint-Georges das Imagi­na­rium „La Magie des Bulles“ (die Magie der Perlen). Es ist in seiner Art einzig­artig und schil­dert die Herstel­lung der Schaum­weine auf moderne, inter­ak­tive Weise. Der Crémant de Bour­gogne wird nach der „Méthode Cham­pen­oise“ (d.h. Flaschen­gä­rung) herge­stellt und ist die perfekte Alter­na­tive zum „origi­nalen“ Champagner.