Produktinfos

PIEROS RESERVA

Bierzo DO
MGWines Group, Familia Miñano Gómez Alicante, Almansa - Bierzo

100% Mencia aus mindestens 90-jährigen Rebstöcken
Spanien - Bierzo DO

CHF 55.00

Kurz gesagt

Die MGWi­nes-Group ist ein Zusam­men­schluss mehre­rer Wein­gü­ter, welche die gemein­same Philo­so­phie verfol­gen mit Leiden­schaft und voller Hingabe einzig­ar­tige Weine mit unver­wech­sel­ba­ren Charak­te­ren zu kreieren. Kaum ein ande­res Wein­bau­ge­biet Spani­ens hat in den letz­ten Jahren einen solchen Aufschwung gespürt wie die nörd­lich gele­gene Appel­la­tion Bierzo, in der sich Bode­gas Este­fanía befin­det. Das liegt vor allem an der zuneh­men­den Beliebt­heit der einhei­mi­schen Rebsorte Mencía, welche ein Allein­stel­lungs­merk­mal der Region gewor­den ist und Rotweine von hervor­ra­gen­der Quali­tät hervor­bringt. Das Biowein­gut Bode­gas Venta la Vega dage­gen befin­det sich im Osten Spani­ens, in einer privi­le­gier­ten natür­li­chen Umge­bung am Fusse der legen­dä­ren Almansa-Berg­for­ma­tion von El Mugrón, wo beson­ders Wert auf Nach­hal­tig­keit gelegt wird. Es ist ein wasser­rei­ches Gebiet mit ausge­zeich­ne­ten Böden, welches ideale Bedin­gun­gen schafft, um herr­li­che Bio-Weine zu erzeugen.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2015

Herkunft

Bierzo DO

Traubensorte

100% Mencia aus mindestens 90-jährigen Rebstöcken

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während mindestens 18 Monaten in französischen Eichenbarriques.

Farbe

Kräftiges Granatrot

Aroma

In der Nase reich an Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren begleitet von Nuancen von Zwetschgen-Konfitüre und Gewürzen.

Charakter

Am Gaumen dominieren Kirschen-, Kompott- und Röstaromen. Pieros zeigt eine perfekte Struktur mit weichen Tanninen. Sanft und langanhaltend im Abgang. Ein Meisterstück aus dem Bierzo mit grossem Alterungspotential!

Passt zu

Braten, Rind-, Lamm oder Wild, rezenten Pastagerichten oder zu einer Käseplatte.

Ausschanktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

Bis 15 Jahre

Inhalt

75 cl