Produktinfos
PIERRES DORÉES LE BLANC
Côtes de Gascogne IGP
Pierres Dorées CA feat. les producteurs réunis, Cébazan
Sauvignon Blanc
Frankreich - Côtes de Gascogne
11.30 CHF
Kurz gesagt
Die malerische Region Gascogne, im Südwesten Frankreichs, ist geprägt vom Atlantik und den Pyrenäen. Das Gebiet bietet fantastische Bedingungen für den Weinbau. Es dominieren kalte Frühlingsmonate mit meist viel Regen, doch im Gegensatz dazu lange und sehr sonnige Herbsttage, in denen die Trauben ausreifen können. Die Gascogne ist vor allem bekannt für ihre frischen, fruchtbetonten Weissweine. Das Weinbaugebiet Pays d’Hérault, welches vom gleichnamigen Fluss durchquert wird, befindet sich in Südfrankreich im Languedoc-Roussillon. Das Gebiet erstreckt sich von den Cevennen und der Montagne Noire bis zur Mittelmeerküste. Die rote Rebsorte Carignan, in Spanien Cariñena und auf Sardinien Carignano genannt, spielt in den Rotweinen Südfrankreichs eine wichtige Rolle. Sie ergibt delikate, elegante Rotweine mit grosser Lebendigkeit und Charme.
Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Weissweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2020 |
| Herkunft | Côtes de Gascogne IGP |
| Traubensorte | Sauvignon Blanc |
| Vinifikation | Ausbau in Edelstahltanks |
| Farbe | Schillerndes Hellgold mit grünlichen Reflexen |
| Aroma | Herrliches Bukett nach grünen Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und floralen Noten. |
| Charakter | Intensiver Auftakt mit einer wunderbar-frischen Spritzigkeit. Am Gaumen eher mittelkräftig mit einer ausgeprägten Aromatik. |
| Passt zu | Meeresfrüchten, Käse, Fischgerichte, Muscheln und zum Apero |
| Ausschank | 10°-12°C |
| Lagerfähigkeit | Jung trinken |
| Inhalt | 75 cl |
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