Kurz gesagt

Die male­ri­sche Region Gas­co­gne, im Süd­we­sten Frank­reichs, ist geprägt vom Atlan­tik und den Pyre­näen. Das Gebiet bie­tet fan­ta­sti­sche BDie male­ri­sche Region Gas­co­gne, im Süd­we­sten Frank­reichs, ist geprägt vom Atlan­tik und den Pyre­näen. Das Gebiet bie­tet fan­ta­sti­sche Bedin­gun­gen für den Wein­bau. Es domi­nie­ren kalte Früh­lings­mo­nate mit meist viel Regen, doch im Gegen­satz dazu lange und sehr son­nige Herbst­tage, in denen die Trau­ben aus­rei­fen kön­nen. Die Gas­co­gne ist vor allem bekannt für ihre fri­schen, frucht­be­ton­ten Weiss­weine. Das Wein­bau­ge­biet Pays d’Hérault, wel­ches vom gleich­na­mi­gen Fluss durch­quert wird, befin­det sich in Süd­frank­reich im Langue­doc-Rouss­il­lon. Das Gebiet erstreckt sich von den Ceven­nen und der Mon­tagne Noire bis zur Mit­tel­meer­kü­ste. Die rote Reb­sorte Carignan, in Spa­nien Cari­ñena und auf Sar­di­nien Carignano genannt, spielt in den Rot­wei­nen Süd­frank­reichs eine wich­tige Rolle. Sie ergibt deli­kate, ele­gante Rot­weine mit gros­ser Leben­dig­keit und Charme.