Gut zu Wissen
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2020 |
Herkunft | Chianti, Toscana |
Traubensorte | 100% Sangiovese |
Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 12 Monaten in grossen Eichenfässern. Spätere Flaschenlagerung für weitere 6 Monate. |
Farbe | Glänzendes rubinrot mit violetten Reflexen. |
Aroma | Einladendes Bukett nach reifen Kirschen, Pflaumen begleitet von dezenten Vanille- und Lakritznoten. |
Charakter | Am Gaumen ausgewogen und harmonisch. Samtige Textur mir runden Tanninen. Elegantes und anhaltendes Finale. |
Passt zu | Wildgerichten, italienischen Spezialitäten, Grilladen, u.v.m. |
Ausschank | 16°-18°C |
Lagerfähig | 8-10 Jahre |
Inhalt | 150 cl |