Produktinfos

RIED STUHL­WER­KER

Carnuntum DAC
Weingut Böheim, Arbesthal

Zweigelt, Merlot und Shiraz
Österreich - Carnuntum

CHF 37.90

Kurz gesagt

Das Wein­gut Böheim liegt im Herzen des Wein­bau­ge­bie­tes Carnun­tum, im Arbes­tha­ler Hügel­land. Die klima­ti­schen Verhält­nisse hier sind für den Wein­bau ideal. Sandige Lehm­bö­den, Schot­ter und Löss­bö­den gemein­sam mit dem panno­ni­schen Mikro­klima bieten opti­male Voraus­set­zun­gen. Mit einer Jahres­son­nen­schein­dauer von mehr als 2000 Stun­den, stren­ger Mengen­kon­trolle und dem hohen Quali­täts­stan­dard der Vini­fi­zie­rung werden hier elegante Weiss­weine und gehalt­volle, kräf­tige Rotweine gekel­tert. Die Weine genies­sen einen hohen Bekannt­heits­grad und werden im öster­rei­chi­schen Wein­ma­ga­zin Falstaff hoch gelobt.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine
Jahrgang

2017
Herkunft

Carnuntum
Traubensorte

Zweigelt, Merlot und Shiraz
Vinifikation

Ausbau während 12-18 Monaten in Barriques.
Farbe

Kräftiges, tiefdunkles Rubinrot
Aroma

In der Nase dunkelbeerige Anklänge, begleitet von Gewürzen und Röstaromen.
Charakter

Am Gaumen sehr gehaltvoll, fleischig und saftig mit einer festen Tanninstruktur. Enorm viel Frucht im Nachhall. Schlichtweg ein Powerwein.
Passt zu

Entrecôte double, Chateaubriand, Lammcarre mit Rosmarinkruste, Grilladen, pikantem Thunfisch und diversen Käsen.
Ausschanktemperatur

15°-18°C
Lagerfähigkeit

Bis 10 Jahre
Inhalt

75 cl

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