Produktinfos

ROSÉ DE PROVINCE RAETIA

Graubünden AOC
Komminoth Weine, Maienfeld

100% Pinot Noir
Schweiz - Graubünden

CHF 22.50

Kurz gesagt

Seit die Fami­lie Kommi­noth 1980 in Maien­feld den ersten eige­nen Wein gekel­tert hat, ist die Begei­ste­rung für Weine aus der Bünd­ner Herr­schaft unge­bro­chen. Von Jahr zu Jahr wurde die Quali­tät der Weine mit viel Herz­blut weiter­ent­wickelt. Mitt­ler­weile zählt Kommi­noth zu den besten Adres­sen in der Bünd­ner Herr­schaft. Heute werden ca. 4.6 Hektar Rebland bewirt­schaf­tet. Paul Kommi­noth sagt über seine Weine und die Anbau­phi­lo­so­phie: „Ich habe von Anfang an meine eigene Linie gesucht. Ich keltere meine Lagen sepa­rat und versu­che gehalt­volle, robu­ste Weine zu machen, die auch reifen können. Jedes Jahr hat ein eige­nes Gesicht, aus jedem möchte ich das Opti­mum heraus­ho­len, mit Hand­ar­beit, Respekt vor der Natur, inten­si­ver Bezie­hung zu den Reben und Erhal­tung des gesun­den Bodens.“ Mit Lind­orna Bella beweist Paul Kommi­noth, dass er für moderne und inno­va­tive Ideen offen ist.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Roseweine

Jahrgang

2022

Herkunft

Bündner Herrschaft, Graubünden

Traubensorte

100% Pinot Noir

Vinifikation

Die Pinot Noir-Trauben werden sofort nach dem Entbeeren abgepresst und dann wie ein Weisswein im Edelstahltank gekeltert und ausgebaut.

Farbe

Helles rosa mit glänzenden Reflexen

Aroma

In der Nase ein attraktives Bouquet nach roten Beeren und Rosen.

Charakter

Ein fruchtiger, spritziger und leichter Rosé, der am Gaumen frisch, fein und aromatisch, mit einer dezent süsslichen Fruchtnote sofort gute Laune verbreitet. Rosé de Province ist eine süffige und delikate Entdeckung.

Passt zu

Hervorragend als Aperitifwein. Fisch, weissem Fleisch, sowie asiatischen Gerichten, u.v.m.

Ausschanktemperatur

10°-12°C

Lagerfähigkeit

Jung trinken

Inhalt

75 cl