Salento IGP
Masseria Samia, Monacizzo-Librari-Truglione
100% Chardonnay
Italien - Puglia
57.90 CHF
| Eigenschaft | Weissweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Puglia |
| Traubensorte | 100% Chardonnay |
| Vinifikation | Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung. 12-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques. |
| Farbe | Strohgelb mit goldenen Reflexen |
| Aroma | Das Bouquet ist eine wunderbare Kombination aus blumigen und fruchtigen Noten, darunter weisse und gelbe Blüten, sowie Aromen von Pfirsich und tropischen Früchten. |
| Charakter | Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem vollen Körper und einer fülligen Struktur. Die gute Reife der Traube ist durch intensive Noten von reifen gelben Früchten wahrnehmbar. Geschmeidiger und sehr angenehmer Abgang |
| Passt zu | Meeresfrüchte, Kurstentieren, Fisch und hellem Fleisch in Sauce u.v.m. |
| Ausschank | 10°-12°C |
| Lagerfähig | 8-10 Jahre |
| Alkohol | 14 % Vol. |
| Inhalt | 75 cl |
Die Masseria Samia im Salento an der ionischen Küste ist ein typisches Gut aus dem 16. Jahrhundert, welches mit viel Hingabe zum Detail restauriert wurde. Die Masseria beschreibt ihr Anwesen liebevoll als Giardino Mediterrano – die Weinberge erstrecken sich auf rund 120 Hektar auf sehr flachem Gelände um das Gut und entlang des Ufers. In der Ferne sieht man für die Region typische „Trulli“ – Steinhütten mit auffälligen kegelförmigen Dächern. Hier wurde ein Schauplatz für Nachhaltigkeit und mediterrane Schönheit geschaffen. Die Reben werden mit höchster Sorgfalt gepflegt und gehegt. Im Jahr 2024 werden die Weine Sameto erstmals der Welt präsentiert. Das Gut geht für Apulien einen ungewöhnlichen Weg. Es wird auf internationale Topsorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay gesetzt. Die Weine reifen in besten Eichenbarriques zur Vollendung. Die Resultate sind einzigartig und werden sicherlich schon bald im Weinolymp gefeiert.
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