Produktinfos

SELE­ZIONE SERGIO ZENATO – 150cl

Lugana DOC
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

100% Trebbiano di Lugana
Italien - Verona, Veneto

CHF 99.90

Kurz gesagt

Die Region rund um Vene­dig ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen vertei­len. Die Kelle­rei der Fami­lie Zenato hat uns in der Vergan­gen­heit mit etli­chen hervor­ra­gen­den Weinen verwöhnt. Bereits seit Gene­ra­tio­nen keltert die Fami­lie Zenato mit viel Fein­ge­fühl und Leiden­schaft ausge­zeich­nete Weine. Durch die lang­jäh­rige Erfah­rung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Trau­ben­par­tie oder das Entwick­lungs­po­ten­zial eines Weines im Fass im Voraus zu bestim­men. Aber seine eigent­li­che Spezia­li­tät ist es, das poten­zi­elle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbes­sern, ohne ihm dabei seinen ursprüng­li­chen Charak­ter zu nehmen. Regel­mäs­sig werden die Weine von aner­kann­ten natio­na­len sowie inter­na­tio­na­len Wein­ko­mi­tees mit Best­no­ten ausge­zeich­net. Der Lugana Riserva 2017 wurde vom Gambero Rosso mit ausge­zeich­ne­ten „Tre Bicchieri“ ausge­zeich­net. Der Amarone Riserva 2015 wurde von James Suck­ling mit fabel­haf­ten 98 Punk­ten geehrt.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2018

Herkunft

Verona, Veneto

Traubensorte

100% Trebbiano di Lugana

Vinifikation

Gärung in Barriques, zuerst 4-monatiger Ausbau in neuen Fässern, später 6 Monate in Edelstahltanks. Reifung während einem halben Jahr in der Flasche.

Farbe

Leicht goldfarben mit Brillantreflektionen

Aroma

Reichhaltiger Duft nach Zitrusfrüchten und Vanille.

Charakter

Am Gaumen ganz weich im Ansatz, extrem gute süss-saure Balance mit kompakter Fülle. Dezente Barriquenote mit Vanille, sehr ausgewogen, rund und harmonisch.

Passt zu

Spargelgerichten, Rahmschnitzel, Kalbs-Geschnetzeltes, Risotto frutti di mare, Fischgerichten.

Ausschanktemperatur

10°-12°C

Lagerfähigkeit

Bis 10 Jahre

Inhalt

150 cl